Weszka

Weszka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pieczony zając Składniki: Mąka - 1kg Mleko - 150ml Olej - 200ml Woda - 300ml Drożdże - 70g Sól - 30g Cukier drobny biały w kartonie z zakrętką „Cukier Królewski” - 40g Cukier perlisty „Cukier Królewski” Konfitura morelowa - 200g Rodzynki - 100g Przygotowanie: W lekko podgrzanym mleku, z dodatkiem cukru drobnego białego i 3 łyżek mąki, przygotowujemy rozczyn z drożdży. Kiedy rozczyn zwiększy swoją objętość, łączymy go z mąką, wodą i olejem. Wyrabiamy ciasto i gdy jest już dobrze wyrobione odstawiamy na krótką chwilę do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na 10 kawałków. Z każdego robimy cienki wałeczek, od którego odkrawamy jeden kawałek 3 cm i jeden 1 cm. Pozostałą część zwijamy w spiralę, do której dokładamy ten 3-centymetrowy nacięty kawałek (główka królika) oraz 1-centymetrowy czyli ogonek. Wypiekamy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut. Po upieczeniu zająca smarujemy konfiturą morelową i posypujemy cukrem perlistym. Z rodzynek robimy oczka.

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
24 Obserwuję
2 Obserwują
0