Wu_Zet_Ka

Wu_Zet_Ka
Moje tablice obserwuje 26 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Magiczne ciasto Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich jaj – 1/2 szkl. cukru – 3/4 szkl. mąki tortowej – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 3 płaskie łyżki kakao – 2 łyżki oleju – 2 łyżki mleka (temp. pokojowa) Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, po czym dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do tortownicy (26 cm średnicy) wyścielonej pergaminem tylko na spodzie. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym „objechać” nożem naokoło, wyjąć na kratkę kuchenną, zdjąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia. Masa: – 500 ml śmietany kremówki (30-36%) – 4 łyżki cukru pudru – 50 g cukru waniliowego – 250 g serka mascarpone – 2 łyżeczki żelatyny Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania. Serek mascarpone zmiksować, aby zrobił się bardziej kremowy, po czym dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce. Wstawić do gorącej wody i mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wyjąć z wody, dodać 1 łyżkę masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i jak najszybciej wszystko razem połączyć (w zimnej masie żelatyna dosyć szybko tężeje). Polewa: – 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej) – 50 g masła – 3 łyżki mleka – 1 łyżeczka oleju Czekoladę połamać na kawałki i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w małym garnuszku. Z kolei garnuszek postawić na większym garnku z gorącą wodą tak, żeby nie dotykał do wody. Poczekać, aż składniki się rozpuszczą, dokładnie wymieszać i trochę przestudzić. Biszkopt przekroić na dwa placki. Dolny placek posmarować połową masy, wyrównać i polać polewą czekoladową (tylko tyle, żeby utworzyła się cienka warstwa). Następnie wstawić do zamrażalnika na kilka minut. Gdy polewa dobrze zastygnie, wyjąć, posmarować pozostałą masą i przykryć drugim plackiem. Całość oblać pozostałą polewą czekoladową i wstawić do lodówki (na całą noc lub dłużej). Ciasto najlepiej kroić nożem maczanym w gorącej wodzie. ... Stempel w kształcie serduszka <3 Fairy Wings ;)

Tablic
14 Zszywek
22 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
1

Magiczne ciasto

15

143

Magiczne ciasto

chocoprincess19
chocoprincess19 Nie polecam tego przepisu. Wychodzi magiczny zakalec ;-)
Fashionistka022
Fashionistka022 Dlaczego magiczne ?
paulaoliwiaa
paulaoliwiaa Fashionistka022 Ponieważ czas przygotowania ciasta to tylko 10 minut ! :)
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich jaj – 1/2 szkl. cukru – 3/4 szkl. mąki tortowej – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 3 płaskie łyżki kakao – 2 łyżki oleju ...

2

243

Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich...

natalka95
natalka95 zrobiłam, jest IDEALNE <3 ! wszystkim smakowało :D
ksina
ksina Ciasto super.! Zamiast mascarpone dodałam serka śmietankowego a wierzch ciasta przyozdobiłam kaw...
...

1

22

...

mon_liza
mon_liza Mega *.*
Stempel w kształcie serduszka <3

0

20

Stempel w kształcie serduszka <3

Fairy Wings ;)

1

21

Fairy Wings ;)

Indianka027
Indianka027 Jakich farb można użyć aby uzyskać taki efekt :-) ?
Świetna! Aż sobie taką zrobię;D

0

10

Świetna! Aż sobie taką zrobię;D

arbuzowy słoik

7

28

arbuzowy słoik

Zobacz wszystkie komentarze (7)
***

0

9

***

Koniczynki :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

20

Koniczynki :)

zakładka do książki Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

8

zakładka do książki

Kartka okolicznościowa z okazji I Komunii Świętej wykonana metodą quillingu.

1

2

Kartka okolicznościowa z okazji I Komunii Święt...

Quillingowa kartka urodzinowa. Zapraszam do polubienie strony na fb www. facebook.co m/papierowecuda (spacje usunąć)

0

1

Quillingowa kartka urodzinowa. Zapraszam do pol...

haha

0

45

haha

Lustrzana polewa idealna do wszelkiego rodzaju ciast . Składniki 20 g żelatyny w proszku + 120 ml wody 300 g glukozy 300 g cukru 200 g mleka skondensowanego słodzonego 150 ml wo...

0

101

Lustrzana polewa idealna do wszelkiego rodzaju ...

Przepis na domową Nutelle ang. [klik] 1/4 szklanki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 łyżeczki wanilii 3/4 łyżeczki oleju roślinnego 8 uncji - około ...

8

184

Przepis na domową Nutelle ang. [klik] 1/4 szkla...

czarnamoniaa
czarnamoniaa 350 stopni? To pomyłka? Bo mój piekarnik ma tylko 250 :-)
Zobacz wszystkie komentarze (8)
SERNIK SNICKERS - PRZEPIS Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm Spód: 160 g herbatników 70 g masła 1 łyżka cukru pudru Masa serowa: 900 g gęstego twarogu sernikowego (Piątnic...

0

204

SERNIK SNICKERS - PRZEPIS Składniki na tortowni...

Pomysł na urodziny... Genialny

8

185

Pomysł na urodziny... Genialny

Zobacz wszystkie komentarze (8)
Ciastolina własnej roboty Podstawowy przepis na domową ciastolinę: 2 szklanki maki pszennej, 1 szklanka soli, 1,5 szklanki wrzątku, 2 łyżki oleju roślinnego, w większości przepi...

4

78

Ciastolina własnej roboty Podstawowy przepis na...

alvaro
alvaro najzwyklejsza masa solna
Taliia
Taliia Zrobiłam i... nic wyszła mi masa solna a wam jak wyszło może coś źle robie?
caeruleus
caeruleus ciastolina=mąka ziemniaczana+szampon+olej (na szkl maki ok 1/2 szlag szamponu i 2 łyżki oleju, pr...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Także no

3

283

Także no

paulaoliwiaa
paulaoliwiaa Czystek na problemy trawienne nie pomaga, oczyszcza organizm. Na trawienie koper włoski albo rumi...
paulaoliwiaa
paulaoliwiaa Imbir również na metabolizm jest dobry.
Fashionistka022
Fashionistka022 warto wiedzieć
...

9

222

...

bibusia0202
bibusia0202 pięknee schody :)
minionek09
minionek09 super
Aliccce821
Aliccce821 Ta cegła *.*
Zobacz wszystkie komentarze (9)