Yzalbe

Yzalbe
Moje tablice obserwuje 1307 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Neverland
*** ... Zupa krem z pieczonych pomidorów malinowych 
12 średnich pomidorów malinowych 1 cebula 
2-3 ząbki czosnku 
1 papryczka chilli 
dwie garście listków bazylii oliwa extra vergine 
kilka łyżeczek pesto z bazylii, oliwa z oliwek 
sól, pieprz 

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. 
2. Pomidory przekrój na pół i ułóż obok siebie w dużej brytfance. 
Dodaj papryczkę chilli, cebulę (obraną i pokrojoną na ćwiartki, szóstki lub ósemki) oraz nieobrany ze skórki czosnek. Większe ząbki czosnku przekrój wzdłuż na pół. 
3. Na pomidorach rozłóż liście bazylii i całość skrop porządnie oliwą.
4. Wstaw pomidory do piekarnika na około 30-40 minut.
5. Upieczone pomidory wyciągnij z pieca i odstaw do ostygnięcia.
6. Usuń skórę z pomidorów (nie sprawi to żadnego problemu, będzie łatwo odchodzić sama). Zmiksuj pomidory w blenderze razem z cebulą, czosnkiem, papryczką (jeżeli będzie bardzo ostra, użyj połowy), bazylią, całym sokiem z pomidorów, który zebrał się na dnie brytfanki oraz sporą szczyptą soli i pieprzu. W razie potrzeby miksuj partiami. 
7. Podgrzej zupę i podawaj z bazyliowym pesto . 

Smacznego! Mrożona herbata truskawkowa Sałatka z makaronem ryżowym Składniki: - 1 czerwona papryka - 1 średni zielony ogórek - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 opakowania makaronu ryżowego - ok. 150g szynki - ok. 100g żółtego sera - 1 łyżka jogurtu greckiego - 1-2 łyżki majonezu - 1 łyżeczka curry - sól i pieprz Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy i studzimy. 2. Ogórka, paprykę, żółty ser i szynkę kroimy w drobną kostkę. 3. Do miski wrzucamy pokrojone składniki, odsączoną kukurydzę, makaron, dodajemy majonez jogurt, curry, dokładnie mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.