Ziolkowa

Ziolkowa
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wola, Warszawa, Poland
Najpyszniejszy sos/dip paprykowy!! Moje pierwsze samodzielne zapasy na zimę;) Słoiczki tych pyszności w moim domu są już robione 3 rok, ale tym razem zabrałam się za nie sama^^ 3 kg papryki przekręcić w maszynie o dużych oczkach (ew. zatrzeć na tarce). Nadmiar wody z papryki można odlać. 2 szklanki cukru 1 szklankę oleju 3 łyżki soli 1 łyżka chili w proszku (ja dodałam 2 ostre papryczki i pół łyżki chili) Wszystko gotować 20 min. Następnie dodać 3 główki czosnku, wyciśniętego przez praskę (ja takiego urządzenia nie posiadam wiec posiekałam go na bardzo drobno), 3 liście laurowe, 1 op. suszonej bazylii, 500g koncentratu pomidorowego, 1 szklanka octu 6% (ja dodałam pół 10%). Gotować przez 10 min, nie wekować, przelać do małych słoiczków ;) Naprawdę gorąco polecam, chyba nie trafiła się jeszcze osoba której by nie smakował. Świetny na kanapki, do mięs, grilla, jako dip, u mnie je się go ze wszystkim ;)Już niedługo robię następną turę;) Mini serniczki na zimno z karmelem, dla zszywki krok po kroku :D. REWELACJA ! ...

Tablic
6 Zszywek
43 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
1 Obserwują
0