_Frania_

heavyfrankmadness.blogspot.com
_Frania_
Moje tablice obserwuje 290 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Krk
Ziemniaki gratin Spaghetti ratunkowe [klik] Baklava FIT. Ciasteczka brownie pełne czekolady z orzechami włoskimi. ...

Tablic
12 Zszywek
631 Ulubionych
476 Aktywność
» Obserwowanych
357 Obserwuję
19 Obserwują
18

_Frania_
_Frania_ przypięła: Ziemniaki gratin
Ziemniaki gratin

1

5

_Frania_
_Frania_ przypięła: Spaghetti ratunkowe [klik]
Spaghetti ratunkowe [klik]

0

11

_Frania_
_Frania_ przypięła: Baklava FIT.
Baklava FIT.

0

5

_Frania_
_Frania_ przypięła: Ciasteczka brownie pełne cz...
Ciasteczka brownie pełne czekolady z orzechami włoskimi.

0

3

_Frania_
_Frania_ przypięła: ...
...

1

51

_Frania_
_Frania_ przypięła: Anioł
Anioł

0

4

_Frania_
_Frania_ przypięła: ...
...

0

30

_Frania_
_Frania_ przypięła: .<3
.<3

2

137

_Frania_
_Frania_ polubiła: .<3
.<3

2

137

_Frania_
_Frania_ przypięła: ...
...

0

4

_Frania_
_Frania_ przypięła: ...
...

1

82

_Frania_
_Frania_ przypięła: CARAMEL BROWNIE TOWER z Co...
CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru(można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brownie przekroić w poprzek na 2 blaty. Delikatnie od...

2

108

_Frania_
_Frania_ przypięła: Coś co zawsze sprawia trudn...
Coś co zawsze sprawia trudność w j.angielskim :)

0

51

_Frania_
_Frania_ przypięła: Peanut butter pie z popcorn...
Peanut butter pie z popcornem i solonym karmelem.

0

32

_Frania_
_Frania_ przypięła: maki
maki

0

14

_Frania_
_Frania_ przypięła: Cronuts, czyli amerykańskie...
Cronuts, czyli amerykańskie pączki z ciasta drożdżowo-francuskiego. Przepis krok po kroku

1

22

_Frania_
_Frania_ przypięła: najpiękniejsze! Jarosław Bo...
najpiękniejsze! Jarosław Borszewicz

0

5

_Frania_
_Frania_ polubiła: ...
...

2

75

_Frania_
_Frania_ polubiła: Cudowne <3 <3
Cudowne <3 <3

1

77

_Frania_
_Frania_ zaczęła obserwować tablicę: Poezja
*** Jarosław Borszewicz Halina Poświatowska Halina Poświatowska Halina Poświatowska Halina Poświatowska najpiękniejsze! Jarosław Bo... *** Bertolt Brecht
Obserwuj tablicę
_Frania_
_Frania_ przypięła: Jarosław Borszewicz
Jarosław Borszewicz

1

19

_Frania_
_Frania_ przypięła: CIASTECZKA Z PATELNI
CIASTECZKA Z PATELNI

0

53

_Frania_
_Frania_ przypięła: ...
...

14

226

_Frania_
_Frania_ polubiła: *.*
*.*

1

9

_Frania_
_Frania_ przypięła: Domowe pianki marshmallows,...
Domowe pianki marshmallows,...

7

152

_Frania_
_Frania_ przypięła: ...
...

0

11

_Frania_
_Frania_ polubiła: ...
...

0

11

_Frania_
_Frania_ przypięła: ...
...

0

17

_Frania_
_Frania_ polubiła: ...
...

0

17