_JUSTA_

_JUSTA_
Moje tablice obserwuje 19 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdańsk
Pizza 4 sery♥♥♥♥ Niezawodne ciasto na pizzę (na 3 duże pizze o średnicy 28cm)... Składniki: 3 szklanki mąki pszennej, 3 łyżeczki świeżych drożdży, 1 łyżeczka soli, 3/4-1 szklanki letniej wody (tyle ile wchłonie mąka), 1 łyżka + 1 łyżeczka oliwy z oliwek... Drożdże zasypujemy połową łyżeczki cukru i zalewamy 1/4 szklanki wody. Odstawiamy na 15 minut, aż się "ruszą". Mieszamy ze sobą mąkę i sól, dodajemy drożdże. Stopniowo dolewamy wodę, wyrabiając gładkie i elastyczne ciasto, które z łatwością będzie odchodzić od rąk. Na koniec dodajemy łyżkę oliwy, ponownie wyrabiamy. Miskę smarujemy łyżeczką oliwy. Z ciasta formujemy kulkę i wsadzamy je do miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 1,5 godziny. Sery do wykorzystania: 4 rodzaje sera (np. mozzarella, gouda, feta, pleśniowy).... Kiedy ciasto jest gotowe rozkładamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Smarujemy koncentratem i doprawiamy bazylią i oregano. Układamy sery. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 C, z opcją dolnej grzałki, na najniższym poziomie piekarnika. Pieczemy przez ok. 30 minut, aż ładnie się zarumieni. Smacznego : ) Oryginalne włoskie ciasto na pizzę na 4 okrągłe pizze o średnicy 30 cm Składniki ciasto: 600 g mąki włoskiej typ 00 365 ml ciepłej wody 24 g drożdży świeżych 1 i 1/2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru do podsypywania mąka włoska typ 00 Wykonanie z podanych ilości składników ciasta odjąć 1/3 szklanki wody i łyżkę mąki, dodać cukier, wkruszyć drożdże i dobrze wymieszać. Odstawić na 10 do 15 minut, aż rozczyn urośnie. Nie musimy dokładnie wyliczać odjętych składników – po prostu z podanych ogólnych ilości składników potrzebujemy wziąć nieco płynu (wody) i pożywki (cukru i mąki) dla drożdży, by nam wstępnie wyrosły w dużej misce umieścić mąkę, rozczyn, wodę, oliwę i sól. Wymieszać składniki, a następnie dobrze i długo wyrabiać ciasto – aż stanie się elastyczne i gładkie. Potrzeba na to ok. 15 minut. Zależnie czy wyrabiamy ręcznie, czy robotem, potrzebny czas wyrabiania może być różny wyrobione ciasto umieścić w misce, przykryć wilgotną szmatką i odstawić w ciepłe miejsce na minimum 1 godzinę do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość jeśli pizze pieczemy na blachach do pizzy, a nie na kamieniu, to przesmarować blachy delikatnie oliwą wyrośnięte ciasto ugnieść kilka razy i podzielić na 4 równe części każdą część rozciągnąć na kształt koła średnicy 30 cm. Ja spłaszczam kulę ciasta, a następnie chwytam bok i obracam w powietrzu, pozwalając by reszta ciasta naciągnęła się pod swoim ciężarem. Obracam w ten sposób, aż uzyskam spód odpowiedniej wielkości. Nie należy używać wałka, a jedynie naciągać ciasto rękami następnie umieścić spody na blachach i ukształtować niewielki rant na pizzach ułożyć ulubione dodatki, pamiętając by zachować umiar w ilości pizze piec w 250-260°C (lub w najwyższej dostępnej w piekarniku temperaturze) przez ok. 10 min, aż rant ciasta mocno się zarumieni jeśli mamy dodatki, które nie lubią pieczenia, to dodajemy je teraz pizze pokroić i podawać natychmiast. Po pizzy można podać oliwę z oliwek extra virgin Kotlety jajeczne z ryżem Składniki : 6 jajek garść żółtego startego sera 1 cebula 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 pęczek szczypiorku sól pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Ugotuj na twardo 5 jajek, ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj surowe jajko, żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i ryż. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor. Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną /kliknij w zdjęcie/ Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym na pyszny obiad

Tablic
10 Zszywek
382 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
80 Obserwuję
4 Obserwują
0

Pizza 4 sery♥♥♥♥ Niezawodne ciasto na pizzę (na 3 duże pizze o średnicy 28cm)... Składniki: 3 szklanki mąki pszennej, 3 łyżeczki świeżych drożdży, 1 łyżeczka soli, 3/4-1 szklank...

0

7

Pizza 4 sery♥♥♥♥ Niezawodne ciasto na pizzę (na...

Oryginalne włoskie ciasto na pizzę na 4 okrągłe pizze o średnicy 30 cm Składniki ciasto: 600 g mąki włoskiej typ 00 365 ml ciepłej wody 24 g drożdży świeżych 1 i 1/2 łyżki oli...

1

104

Oryginalne włoskie ciasto na pizzę na 4 okrągł...

Rita243
Rita243 wyślesz mi to na
Kotlety jajeczne z ryżem Składniki : 6 jajek garść żółtego startego sera 1 cebula 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 pęczek szczypiorku sól pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia P...

0

7

Kotlety jajeczne z ryżem Składniki : 6 jajek g...

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną /kliknij w zdjęcie/

0

4

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną /kliknij w zdj...

Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym na pyszny obiad

2

3

Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym na pyszny...

liwia1
liwia1 a można poprosić o przepis?
odkuchnii
odkuchnii Przepis jest dostępny po kliknięciu w obrazek
Kotlety z jajek to idealny pomysł na bezmięsny obiad. Składniki: ok. 6 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe pęczek szczypiorku 1-2 łyżki bułki tartej sól, pieprz Dodatko...

1

68

Kotlety z jajek to idealny pomysł na bezmięsny ...

maryjanna
maryjanna idę robić!
PIZZA CHŁOPSKA Z PATELNI Może być podana zarówno na śniadanie,obiad, jak i kolację.Dostrzegłam w niej same zalety: smaczna, niezwykle dekoracyjna i szybka do wykonania. I robi s...

2

73

PIZZA CHŁOPSKA Z PATELNI Może być podana zarówn...

rudaa00
rudaa00 Wygląda zacnie! Koniecznie wypróbuję ; )
marissella
marissella dzis byla na sniadanie-rodznka padla z zachwytu-polecam
Gulasz warzywny z klopsikami to pożywne danie. Podane z ziemniakami wystarczy za cały obiad. Latem przygotowuję go z warzyw z własnego ogródka. Doskonały sposób na rozgrzewający...

0

10

Gulasz warzywny z klopsikami to pożywne danie. ...

Manicure przy wykorzystaniu kawałków gazet i wody. Pokryto je przezroczystą bazą, która świetnie utrwaliła wzór i nadała mu połysku. Są super !

0

6

Manicure przy wykorzystaniu kawałków gazet i wo...

bardzo ciekawie wykonany manicure hybrydowy, wymaga sporo pracy ale myślę że sie opłaca bo efekt końcowy jest nieziemski, zgadzacie się? *.*

2

6

bardzo ciekawie wykonany manicure hybrydowy, wy...

MariMiyo
MariMiyo Piękny :) Moze ktoś wie, jak sie wykonuje takie zdobienia, zwyklym lakierem bez warstwy topu zeby...
fankaa
fankaa Też uważam, ze jest nieziemski. przepiękny :) Też chcę taki mieć :)
Lodowo-zimowy wzorek z motywem geometrycznym. Czyli barwy styczniowej pogody połączone z niebanalnym podejściem do kwestii manicure!

0

3

Lodowo-zimowy wzorek z motywem geometrycznym. C...

Zimowe barwy w niebanalnej kompozycji! Warto wziąć taka inspiracje pod uwagę komponując swój zimowy manicure.

0

1

Zimowe barwy w niebanalnej kompozycji! Warto wz...

Wykorzystanie starych płyt CD Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

25

Wykorzystanie starych płyt CD

angela0498
angela0498 Wie ktoś co to za farba? :D
Kamienna doniczka DIY

2

112

Kamienna doniczka DIY

marchewcia1985
marchewcia1985 zajefajny pomysl :)
klej, podkład i lakier w jednym - używany do decoupage'u Mąka, cukier, woda i biały ocet = lepsze, tańsze Podge Mod. Mąka, woda, ocet biały (spirytusowy), cukier Wymiesz...

1

102

klej, podkład i lakier w jednym - używany do de...

lenek
lenek rzeczywiście działa? zamienia się w bezbarwny? :)
wstazki

0

2

wstazki

halloween

0

8

halloween

Wróżby Andrzejkowe :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

60

Wróżby Andrzejkowe :)

wybielanie

52

99

wybielanie

Zobacz wszystkie komentarze (52)
bluza z napisem

0

40

bluza z napisem