_chomiczek_

_chomiczek_
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: 1,5 kg pieczarek 4 cebule 3 czerstwe bułki mleko do namoczenia 4 jajka olej sól, pieprz kilka wiórków masła natka pietruszki Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odparowujemy na suchej patelni, po czym smażymy na oleju. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Pieczarki i cebulę przekładamy do miski. Bułki moczymy w mleku i odciskamy, mieszamy z pieczarkami, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy żółtka i miksujemy. Ubijamy pianę z białek. Następnie dodajemy ubitą pianę z białek oraz natkę pietruszki do masy. Masę wkładamy do dwóch keksówek wysmarowanych masłem i posypanych tartą bułką lub wyłożonych papierem. Na wierzch kładziemy kilka wiórków masła. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC stopni około 1 godziny. Pasztet można podawać na gorąco np. z ryżem, jednak najsmaczniejszy jest na zimno ze świeżym pieczywem. mmm :) Czarne matowe paznokcie z panterką ;) próbujemy? ;) ...........

Tablic
5 Zszywek
8 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0