aaach

aaach
Moje tablice obserwuje 65 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szybkie ciastka kokosowe Składniki: *200 g wiórek kokosowych *100 ml kremówki *70 g cukru pudru *70 g masła *opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego *200g mlecznej czekolady Wykonanie: W naczyniu mieszamy wiórki z cukrem pudrem. W garnuszku podgrzewamy kremówkę i masło, aż masło się rozpuści. Tak przygotowaną masę wlewamy na wiórki i mieszamy. Z powstałej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego – choć lepsze są troszkę mniejsze. Układamy je na papierze np. śniadaniowym, przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki na około godzinę (ja trzymam min. godzinę, a potem jeszcze z pól godziny w zamrażarce). Rozpuszczamy czekoladę (w mikrofali albo w kąpieli wodnej). Każdą kulkę zanurzamy w czekoladzie i wykładamy na papier (ja nadziewam kulkę na wykałaczkę i obtaczam w czekoladzie, którą uprzednio nabrałam na łyżkę- tak jak spaghetti. Jeśli moczy się kulki bezpośrednio w czekoladzie, pojedyncze wiórki zostają w naczynku z czekoladą, i pod koniec zagęszczają ją, tworząc masę ciężką do obtoczenia reszty kulek. Bardzo pomaga mi zmrożenie kulek, gdyż im są bardziej ściśnięte, łatwiej się nimi „operuje” i mniej wiórków się obsypuje.) Czekolada na kulkach musi stwardnieć, powinno się więc włożyć je na jakiś czas do lodówki. Meksykańska zupa paprykowa - przepis po kliknięciu w zdjęcie Smażona cukinia w panierce Zupa pomidorowo-szpinakowa z tortellini OBŁĘDNA TARTA ZE SZPINAKIEM, KURCZAKIEM I BESZAMELEM <3