• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

aagrr

aagrr
Moje tablice obserwuje 19 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Sałatka z kurczakiem i słodkim jogurtowym sosem ... elegancka łazienka łazienka na poddaszu

Tablic
9
Zszywek
33
Ulubionych
12
Aktywność
»
Obserwowanych
97
Obserwuję
3
Obserwują
2

aagrr
aagrr polubiła: Leśny mech - ciasto, które ...
Leśny mech - ciasto, które króluje na moim stole podczas każdej większej uroczystości. Nie jedna osoba, zapierająca się, że nie cierpi szpinaku, przecierała oczy z niedowierzania, że jednak te zielone liście mogą być tak pyszne :)

Przepis na ciasteczko (tortownica)

Składniki:
---ciasto:
*400 g mrożonego szpinaku (rozmrożonego i odciśniętego)
*4 jajka
*1/2 szklanki cukru
*1 szklanka oleju
*1 szklanka mąki pszennej
*1 szklanka mąki ziemniaczanej 
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*1 łyżeczka cukru wanilinowego
*skórka suszona lub otarta z całej cytryny
--krem:
*500 ml śmietanki kremówki 30%
*200 g sera mascarpone
*6 łyżek cukru
*owoce granatu do dekoracji

Wykonanie:
Jajka (całe) ubić razem z cukrem. Szpinak mrożony odcisnąć dokładnie, zmiksować.
Do jajek dodać olej i kręcić dalej aż masa będzie jasno żółta. 
Dodać szpinak, proszek, skórkę cytrynową, cukier z wanilią i zmiksować. Dodać mąkę (obydwie szklanki) i wymieszać.
Tortownicę wyłożyć papierem i przełożyć do niej ciasto. Piec w nagrzanym do 180C piekarniku przez ok. 45 minut.
Wystudzone ciasto przeciąć na pół. 
Śmietankę ubić z cukrem, gdy będzie sztywna dodać mascarpone i wyłożyć na spód ciasta. Drugi kawałek należy pokruszyć i wysypać okruszki na masę - to jest nasz piękny mech. 
Górę ciasta ozdobić pokruszonym granatem. U mnie na zdjęciu wersja z truskawkami :)

Chwila roboty i ciasto gotowe i piękne! 
Smacznego :)

(Zdjęcie i danie mojego autorstwa)

4

0

4

aagrr
aagrr polubiła: Naleśniki zapiekane z kurcz...
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami
Z sosem pomidorowym i serem. 


Składniki
2 porcje

    4 naleśniki

Farsz

    1 pojedynczy filet z kurczaka
    1 łyżeczka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
    1 czerwona papryka
    250 g cukinii
    150 g bakłażana (opcjonalnie)
    1/2 papryczki chili (lub do smaku)
    1 łyżeczka kurkumy
    1 łyżka oregano
    2 łyżki sosu sojowego

Sos

    1/2 ząbka czosnku
    kawałeczek papryczki chili
    400 ml puszka pomidorów
    przyprawy: 1/4 łyżeczki kurkumy i oregano, sól, pieprz

Oraz

    ok. 120 g tartego sera
    świeża kolendra lub bazylia



Przygotowanie

    Przygotować naleśniki wg przepisu (można też użyć tortilli).
    Farsz: Składniki (filet z kurczaka i warzywa) pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili drobno posiekać. Mięso oprószyć mąką kukurydzianą. Rozgrzać patelnię z nieprzywierającym dnem i na oliwie chwilę podsmażyć kurczaka. Dodać warzywa i chili, oprószyć wszystko kurkumą i oregano i smażyć mieszając ok. 3-4 minuty. W międzyczasie dodać 2-3 łyżki wody. Na koniec dodać sos sojowy, wymieszać i odstawić z gazu.
    Sos pomidorowy: W garnku na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek i chili, dodać pomidory i przyprawy. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut mieszając od czasu do czasu.
    Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Naleśniki zawinąć z farszem, dodając do środka po łyżce tartego sera. Ułożyć obok siebie w formie żaroodpornej lub na blaszce, polać sosem pomidorowym i posypać resztą tartego sera. Zapiekać ok. 20 minut bez przykrycia.

Propozycja podania

    świeża kolendra lub bazylia
    śmietana

Wskazówki

Wersja wegetariańska: zamiast kurczaka można użyć czerwonej fasoli.

432

5

305

Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »