aasiya

aasiya
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Nutella Chleb pleciony

Oto, co trzeba:

½ łyżeczki drożdży
1 szklanka ciepłej wody
2 ½ szklanki mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
½ szklanki Nutella
Kukurydziana na odkurzanie
1 jajko, bici z łyżką wody, aby użyć jako jajkiem

Chodźmy do pieczenia.

W małej misce rozpuścić drożdże w ¼ szklanki wody. Odstawić na 10 minut, aby włączyć.

Tymczasem połączenie mąki, soli i cukru w ​​misce mieszalnika stand. Po dodać drożdże i pozostałą wodę, wymieszać na niski z przywiązania do zagniatania ciasta. Skręć prędkości do średniej i zagnieść ciasto przez około 7 minut.

Umieścić ciasto w lekko naoliwionej misce. Przykryj miskę luźno folią, a następnie ustawić w ciepłym miejscu. Ciasto jest gotowe, gdy podwoi objętość - około godziny.

Na lekko posypanej mąką powierzchni, rolki ciasta do wytworzenia prostokąt, mniej więcej 12 x 15 ". Rozprzestrzenianie Nutella w równomierną warstwą na powierzchni, pozostawiając granicy pół cala ciasta. (Uważam, że warto ogrzewać Nutella w kuchence mikrofalowej miski na około 30 sekund. To sprawia, że ​​rozprzestrzenia się o wiele łatwiejsze.) Rzuć szczelnie i miejsce na / krzemu wysadzanej blachy do pieczenia pokryte pergamin co zostało posypane mąką kukurydzianą. Pokroić ciasto na środku nożem, pozostawiając jeden koniec nienaruszone. Twist kończy overtop siebie, upewniając się, aby włączyć cięcia stronę ku górze. Przykryj ciasto luźno folią i odstawić 20 minut.

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Powierzchnia szczotka chleba z jajkiem. Piec chleb... Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M

SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub
na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty):

7 jajek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową!
Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu.

Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier.
Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka.
... Zakręcone bułeczki z nutellą :)
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. szczupłe uda ;] xc x

28

519

Nutella Chleb pleciony Oto, co trzeba: ½ łyże...

adubicka
adubicka a jeśli zamienić by drożdże suszone na świeże to ile to będzie?

22

550

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

malgosia62
malgosia62 robiłam ......i
jogobelka
jogobelka Właśnie się upiekł,jest pachnący i piękny.Jutro ciąg dalszy tzn.kremy i truskawki :D

12

391

Zakręcone bułeczki z nutellą :) Przepis po klik...

zuzka2506
zuzka2506 zrobiłam,wyszły przepyszne: )
zuzka2506
zuzka2506 dzięki za przepis
siasia303
siasia303 ja też robiłam te bułeczki, wyszły bardzo dobre, połowę zrobiłam z powidłami śliwkowymi. Jedne i ...

19

379

szczupłe uda ;]

konto-usunięte
konto-usunięte czytam to jedząc chipsy..... aj tam druga połowa paczki nie zaszkodzi c:
malgosia62
malgosia62 czy to działa?

4

6

Work out <3

mary97
mary97 a i to wszystko trzeba dwa razy zrobić ?

5

19

bułeczki

Kasiullaa25
Kasiullaa25 A te nadzienie to pomidorki z czym ? Bo dla mnie to wygląda na jakiś ser ;)

3

94

Włoski kociołek błyskawiczny: 4 szklanki bulion...

Ewelka1503
Ewelka1503 zrobilam, pycha! :)
Kaisa95
Kaisa95 4 szklanki po 250ml czy łącznie 250 ml?
Chandni
Chandni po 250 ml :)