abalawaja

abalawaja
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Robiłam te kanapki już nie raz - tylko zamiast bazylii daje rucolę, którą uwielbiam :) (można też spróbować ze świeżym szpinakiem, czy zieloną sałatą). I oczywiście nie zapominajcie o ciemnym pieczywie :) Przepis Chodakowskiej Racuchy cynamonowe z jabłkiem
Składniki:
mąka pełnoziarnista (150g)
1 jajko (60g)
mleko (100ml)
woda (100ml)
1 łyżka cukru (20g)
1 łyżeczka sody
1 jabłko (150g)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru pudru do posypania (5g)

Przygotowanie:
Jajko, mleko i wodę miksujemy, dodajemy cukier, mąkę i sodę. Jabłko obieramy ze skórki i kroimy na cząstki ok. 0,5cm grubości, posypujemy cynamonem, mieszamy i dodajemy je do przygotowanego ciasta. Racuchy smażymy na małym ogniu, pod przykryciem, aż będą rumiane z dwóch stron. Podajemy najlepiej ciepłe, można posypać lekko cukrem pudrem. Mniej więcej jedna łyżka ciasta z jabłkiem, to jeden racuch. Z podanych proporcji wychodzi 20szt.

Wartość energetyczna całego ciasta – 800kcal

Wartość energetyczna 1 racucha – 40kcal Kochane :) gorąco polecam :) Pomysł na fryzure ślubna DIY