acisrep13

acisrep13
Moje tablice obserwuje 28 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Leśny mech na bogato. Ciasto ze szpinakiem. Kliknij w zdjęcie, żeby zobaczyć przepis! ♥ Ciasto ze szpinakiem ! - Szpinaku nie czuć w cieście, za to nadaje mu fantastyczny, naturalny, zielony kolor. Ciasto ze szpinakiem: 250 g świeżego szpinaku baby (nie mrożonego) 2/3 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka białego cukru 2 łyżki cukru z wanilią lub wanilinowego 3 ekologiczne jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Polewa i dekoracja: 125 g serka kremowego Philadelphia w temp. pokojowej 3 łyżki masła w temp. pokojowej 2/3 szklanki cukru pudru skórka otarta z 1/4 cytryny pestki granata świeża figa (opcjonalnie) płatki migdałowe Piekarnik nagrzewamy do 170°C z termoobiegiem lub 180°C bez. Szpinak przebieramy i blendujemy na gładką masę stopniowo dolewając olej i sok z cytryny. Blendujemy długo, aby uzyskać jak najgładsze puree. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na pulchną masę. Dodajemy puree ze szpinaku i miksujemy do połączenia. Mąkę mieszamy z proszkiem i solą i stopniowo dodajemy do masy – cały czas miksując. Masę przelewamy do tortownicy lub naczynia żaroodpornego o średnicy 20-22 cm – wysmarowanego dowolnym tłuszczem i wysypanego mąką. Ciasto szpinakowe pieczemy przez około 40-50 minut, a najlepiej aż wbity w środek patyczek będzie suchy (czas pieczenia w dużej mierze zależy od grubości ścianek foremki). Studzimy przez 5 minut w piekarniku i wyjmujemy. Gdy ciasto ostygnie odcinamy czubek, którego środek kruszymy na okruszki. Serek ucieramy mikserem na gładko. Dodajemy po łyżce masła i ucieramy dalej. Dodajemy odrobinę skórki otartej z wyparzonej cytryny i stopniowo cukier. Miksujemy, aż do rozpuszczenia. Masę chłodzimy w lodówce, a następnie rozsmarowujemy na cieście. Posypujemy ciasto okruszkami z czubka. Dekorujemy pestkami granata, figami i płatkami migdałowymi. Chłodzimy całość w lodówce (ja nie schłodziłam i polewa się lekko rozlewała, po schłodzeniu na cieście zachowywała kształt). PS: Jeśli nie przepadacie za masą z serka, można polać ciasto polewą z białej czekolady i serka mascarpone. Przepis pochodzi ze stroni poezja smaku:) smacznego Motywacja :) Mężatki do dzieła ;) Odezwała się jeszcze nie-mężatka... ale już niedługo :P Nawet ja czasem źle wybieram ;) ale od czasu do czasu wolno. Co nas nie zabije to nas wzmocni. Ćwiczyć silną wolę ;)

Tablic
6 Zszywek
32 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
3

malinka1989
opoczno,warszawa Obserwuj

Zszywek: 27144 · Obserwują ją: 15622

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
claudia777
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 7

Ostatnio dodane:

brzuch
Natalia12379
Obserwuj

Zszywek: 52 · Obserwują ją: 196

Ostatnio dodane:

bluzka ... Jestem chora na tą chorobę przy większości ludzi :D Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami z kapustą (przepis po kliknięciu w zdjęcie)