afid

Studentka I roku. Lubię eksperymenty;)
afid
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Olsztyn
Składniki: - 1 mały brokuł - 1 op. ciasta francuskiego - 1 podwójny filet z kurczaka - 6 łyżek startej mozzarelli - 1 jajko - sól i pieprz - oregano - olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, gotowy odcedzamy i dzielimy na mniejsze kawałki. 2. Kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, oregano i smażymy na 1 łyżce oleju do momentu wyparowania wody, która pojawi się podczas smażenia kurczaka. 3. Ciasto rozwijamy, dłuższe boki nacinamy, tak by powstały paski (środek pozostawiamy nienacięty). Na środek układamy na zmianę brokuł, ser, kurczaka, do wyczerpania składników, lekko przyciskamy dłonią. Na farsz zakładamy boki (na przemian, raz pasek z lewego boku, a raz z prawego), dokładnie zalepiamy końce powstałej rolady, by nie rozleciała się. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. 4. Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 stopniach, aż ciasto się zezłoci. Ciasto ucierane z truskawkami, szybkie i proste Ciasto ucierane z truskawkami 4 jajka 1 szklanka cukru 1 i 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju (u mnie rzepakowy) dodatkowo 500-600 g truskawek (lub innych owoców) Truskawki umyć, odsączyć i przekroić na połówki. Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodawać po trochu do masy jajecznej, miksując. Na koniec dodać olej, zmiksować do połączenia się składników. Małą blaszkę o wymiarach około 24 x 28 cm wysmarować olejem (możemy użyć też dużej tortownicy ok. 26 cm, ciasto będzie wyższe) Ciasto przelać do formy. Owoce powpychać głęboko w ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni C, przez około 30-35 minut. (patyczek wbity w ciasto, w miejscu gdzie nie ma truskawki, powinien być suchy). Pyszna zapiekanka.... Przepis: 1 brokuł * pół kilo dowolnej szynki ( w jendym kawałku) * 2 jajka * starty ser żółty * sól, ew. przyprawy Brokuły umyć i lekko podgotować aby były jeszcze twarde. Szynkę pokroić w kostkę. Na dno naczynia ( wysmarowane margaryną) wyłożyć brokuły następnie dodać szynkę. Jaja wymieszać. Na koniec starty ser i do piekarnika na 20 minut Świetne ;3 skromne efekty mojej pracy :)

Tablic
5 Zszywek
17 Ulubionych
28 Aktywność
» Obserwowanych
4 Obserwuję
1 Obserwują
1