aga98d

aga98d
Moje tablice obserwuje 117 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Białystok
... Tort czekoladowo miętowy... Ślinotok murowany :) Składniki na blaty czekoladowe: • 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej, • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, • 180 g masła, • 80 g gorzkiej czekolady, posiekanej, • 2/3 szklanki kakao, • 3 duże jajka, • 1 szklanka jasnego brązowego cukru, • 1/4 szklanki drobnego cukru do wypieków, • 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, • 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18%. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, sodę, proszek - wymieszać i przesiać, odłożyć. W garnuszku umieścić masło, roztopić. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, odstawić do jej roztopienia, mieszając pod koniec. Dodać przesiane kakao i wymieszać rózgą kuchenną. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka (bez rozdzielania na białka i żółtka) i cukier ubić mikserem do puszystości. Dodać ekstrakt z wanilii, ubijając dalej. Dodać masę czekoladową i dokładnie zmiksować (tą samą końcówką miksera). Dodawać śmietanę, na zmianę ze suchymi składnikami, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników. Otrzymane ciasto będzie dość gęste. 3 formy o średnicy 21 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem (samo dno). Ciasto rozdzielić między formy, wyrównać. Piec w temperaturze 170ºC, bez termoobiegu, przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić w formach, następnie na kratce. Krem miętowy: • 300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej, • 400 g serka mascarpone, schłodzonego, • 3 łyżki cukru pudru, • ... super cebulaki z bardzo dobrego bloga :) Coco au Miel - Ciastka kokosowe Składniki (10 ciastek): • 1 i 1/4 szklanki (310 ml) mleka • 1 i 1/4 łyżeczki miodu • 3 szklanki (230 g) wiórków kokosowych • 1/2 szklanki (125 g) cukru • 1/2 szklanki (70 g) mąki • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 duże jajka, dobrze roztrzepane Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Wgłębienia w formie do muffinów wyłożyć papierowymi papilotkami. Zagotować mleko z miodem, odstawić z ognia. Wymieszać wiórki kokosowe, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Powoli wlać mleko i wymieszać. Dodać roztrzepane jajka i mieszać aż składniki dobrze się połączą. Masą napełnić papilotki, dbając aby masa za każdym razem była dokładnie wymieszana. Piec na złoty kolor, przez około 25 - 30 minut. Pękające ciasteczka czekoladowe do kawy pychota Przepis na niezlymlynek.blogspot.com

Tablic
11 Zszywek
53 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
147 Obserwuję
2 Obserwują
5