aga98d

aga98d
Moje tablice obserwuje 117 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Białystok
... Tort czekoladowo miętowy... Ślinotok murowany :) Składniki na blaty czekoladowe: • 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej, • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, • 180 g masła, • 80 g gorzkiej czekolady, posiekanej, • 2/3 szklanki kakao, • 3 duże jajka, • 1 szklanka jasnego brązowego cukru, • 1/4 szklanki drobnego cukru do wypieków, • 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, • 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18%. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, sodę, proszek - wymieszać i przesiać, odłożyć. W garnuszku umieścić masło, roztopić. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, odstawić do jej roztopienia, mieszając pod koniec. Dodać przesiane kakao i wymieszać rózgą kuchenną. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka (bez rozdzielania na białka i żółtka) i cukier ubić mikserem do puszystości. Dodać ekstrakt z wanilii, ubijając dalej. Dodać masę czekoladową i dokładnie zmiksować (tą samą końcówką miksera). Dodawać śmietanę, na zmianę ze suchymi składnikami, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników. Otrzymane ciasto będzie dość gęste. 3 formy o średnicy 21 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem (samo dno). Ciasto rozdzielić między formy, wyrównać. Piec w temperaturze 170ºC, bez termoobiegu, przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić w formach, następnie na kratce. Krem miętowy: • 300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej, • 400 g serka mascarpone, schłodzonego, • 3 łyżki cukru pudru, • ... super cebulaki z bardzo dobrego bloga :) Coco au Miel - Ciastka kokosowe Składniki (10 ciastek): • 1 i 1/4 szklanki (310 ml) mleka • 1 i 1/4 łyżeczki miodu • 3 szklanki (230 g) wiórków kokosowych • 1/2 szklanki (125 g) cukru • 1/2 szklanki (70 g) mąki • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 duże jajka, dobrze roztrzepane Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Wgłębienia w formie do muffinów wyłożyć papierowymi papilotkami. Zagotować mleko z miodem, odstawić z ognia. Wymieszać wiórki kokosowe, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Powoli wlać mleko i wymieszać. Dodać roztrzepane jajka i mieszać aż składniki dobrze się połączą. Masą napełnić papilotki, dbając aby masa za każdym razem była dokładnie wymieszana. Piec na złoty kolor, przez około 25 - 30 minut. Pękające ciasteczka czekoladowe do kawy pychota Przepis na niezlymlynek.blogspot.com

Tablic
11 Zszywek
53 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
147 Obserwuję
2 Obserwują
5

rudzia98
Inowrocław Obserwuj

Zszywek: 13 · Obserwują ją: 72

Ostatnio dodane:

Spotkamy sie jeszcze kiedyś, ale już po drugiej stronie. – Czy naprawdę tak bardzo ich żałujesz? – spytał Homek ze współczuciem. – Nie, tylko trochę – odpowiedziała. – Ale korzystam ze sposobności i płaczę teraz nad wszystkim w ogóle. Mam okazję. Trze­ba wielu lat by zna­leźć przy­jaciela, wys­tar­czy chwi­la by go stracić. Tu chodzi o to, że mimo tych wszystkich chłopaków tutaj, ja wciąż myślami wracam do tego który tak cholernie mnie zranił...
rena242
podkarpacie Obserwuj

Zszywek: 15320 · Obserwują ją: 130629

Ostatnio dodane:

BOMBKI Kochani zaczynamy coroczne odliczanie! Składniki użyłam foremki z kominkiem o średnicy 22 cm 200 g mąki pszennej (typ 450,500 lub 550) 100 g mąki ziemniaczanej 150 g cukru pudru 100 g śmietany 12% lub 18% 4 jajka rozdzielone żółtka od białek 120 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 g kropelek czekoladowych lub 100 g czekolady gorzkiej pokrojonej na małe kawałki > 6 os. > 60 min łatwe przystępne Przygotowanie Przygotowanie ciasta: Do miski wlewam żółtka dodaję cukier puder i miksuję razem na puszystą masę. Teraz dodaję stopniowo śmietanę cały czas miksując, następnie stopniowo olej i miksuję. Następnie do ciasta dodaję stopniowo wymieszaną mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cały czas miksuję do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Białka ubijam na sztywną pianę. Ubite białka dodaję do ciasta i delikatnie mieszam łyżką, gdy składniki się połączą dodaję czekoladę i całość delikatnie mieszam. Pieczenie Babki: Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wysmarowanej tłuszczem(masłem lub margaryną). Babkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na drugą od dołu półkę Babkę piekłam około 50 minut w piekarniku ogrzewanym od dołu i góry bez używania termoobiegu. Jeżeli babka podczas pieczenia bardzo zbrązowieje od góry to można ją przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia pod sam koniec pieczenia - po około 40 minutach – i nadal piec dzięki temu bardziej nie zbrązowieje . Aby sprawdzić czy babka jest upieczona wbijam patyczek od szaszłyka i jeżeli po wyjęciu jest suchy to znaczy że jest upieczona Babkę wybijam z foremki gdy przestygnie. Można ją udekorować polewą czekoladową , lukrem lub cukrem pudrem , ja udekorowałam cukrem pudrem . Starówka w Warszawie - 1939/2009 r.