agatapodrazka

agatapodrazka
Moje tablice obserwuje 21 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Drobiowe roladki z pieczarkami #drob #pieczone Wegański gulasz węgierski #warzywa #witaminowo Koperty z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem feta. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego - 275 g 200 g świeżego szpinaku baby 100 g sera feta 2 ząbki czosnku - 10 g 2 kawałki suszonych pomidorów z oleju 1 łyżka masła klarowanego po szczypcie pieprzu i cukru, pamiętaj że feta jest słona. Ciasto francuskie wyjmij z lodówki, by łatwiej Ci było je potem rozprostować (bez łamania zwiniętego końca). Świeży szpinak umyj i oderwij ogonki oraz odetnij grubsze nerwy. Nagrzej średniej wielkości patelnię. Wyłóż jedną łyżkę masła klarowanego. Dwa ząbki czosnku obierz i przepuść przez praskę i dodaj na patelnię. Po niecałej minucie dodaj też cały szpinak. Szpinak może się z początku ledwo mieścić na patelni, ale po chwili zacznie mięknąć i zmniejszy objętość. Mieszaj ostrożnie całość przez chwilę a następnie zmniejsz moc palnika do niższej niż średnia i smaż całość niecałe 10 minut. Na koniec dodaj też posiekane drobno dwa kawałki suszonych pomidorów z oleju (zazwyczaj sprzedawane w słoiku). Dodaj również szczyptę pieprzu i cukru. Całość zamieszaj i wyłącz. Ponieważ szpinak nie był przykrywany przykrywką podczas smażenia, to nie powinien być mokry. Jeśli Twój szpinak z czosnkiem i suszonym pomidorem ma sporo wody/sosu, to nadmiar płynu koniecznie odlej. Dopiero w tym momencie dodaj pokruszony ser feta. Ciasto francuskie podzielić na kwadraty. Na środek każdego kawałka nałożyć porcję farszu, rogi zagiąć do środka i zlepić. Koperty posmarować rozkłóconym jajkiem posypać sezamem lub dowolnymi ziołami Piec 20 minut w 200°C. Smacznego #koperty #szpinakzfeta #coswytrawnego placki z cukinii i sera feta #pieczone w #piekarniku Pyszna napoleonka z budyniowym kremem #ciastofrancuskie #pysznosci #krem

Tablic
18 Zszywek
453 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
26 Obserwuję
1 Obserwują
1