agawas

agawas
Moje tablice obserwuje 37 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Najpyszniejsze ciasto w świecie... tak, tak, tak :)Trochę się go robi, ale warto. Kiedyś byłam zdziwiona, że mama przy robieniu ciasta używała bułek xd a teraz sama tak robię :) Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka gorącej wody 1 łyżka oleju 2 łyżki cukru waniliowego Masa: 2 małe kajzerki 3 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 10 dag wiórek kokosowych 1 i 1/2 kostki masła dżem z czarnej porzeczki Posypka: 1 łyżka masła 1/2 szklanki cukru 10 dag wiórek kokosowych Białka ubić z cukrami na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku. Dodać wodę i olej , wymieszać. Dodać przesiane mąki i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (23×30 cm) i piec w 160 C . Bułki zalać 2 szklankami mleka i odłożyć do namoczenia a następnie rozgnieść je widelcem. Pozostałą szklankę mleka zagotować z cukrem i dodać przygotowane bułki, wiórki kokosowe. Masę gotować około 5 minut, odstawić do ostudzenia. Masło utrzeć na puch i dodawać po łyżce przestudzoną masę bułkową. Ostudzony biszkopt przekroić na dwa blaty. Jeden blat posmarować dżemem porzeczkowym i na to wyłożyć połowę masy bułkowej. Przykryć drugim blatem na który wyłożyć pozostałą masę. Masło na posypkę rozpuścić na patelni, dodać cukier i wiórki kokosowe. Posypkę mieszać do czasu, aż będzie miała złoty kolor. Jeszcze ciepłą posypkę wklepać delikatnie w masę. Ciasto schłodzić w lodówce. booble wiosennie wiejskie kieszonki Ulubiony obiad mojego męża, kieszonki naleśnikowe nadziane farszem z kapusty kiszonej, pieczarek i boczku. Najlepiej smakują na ciepło z sosem czosnkowym. Składniki: na ciasto: 1,5 szklanki mleka 2 jajka 150 g mąki 1/2 łyżeczki soli na farsz: 300 g kapusty kiszonej 300 g pieczarek 1 cebula 100 g boczku wędzonego 2 ząbki czosnku wegeta pieprz ostra papryka na panierkę: mąka jajko bułka tarta olej do smażenia Składniki na ciasto zmiksować i odstawić na kwadrans. Kapustę kiszoną zalać wrzątkiem i gotować przez 10 minut. Boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć a następnie wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć razem kilka minut. Dodać pokrojoną kapustę kiszoną i podsmażyć razem. Z ciasta usmażyć cienkie naleśniki. Na połowę każdego naleśnika nakładać łyżkę farszu, rozsmarować. Składać naleśniki w trójkąty i panierować jak kotlety. Smażyć i podawać na ciepło. makaron ze szpinakiem Prosty i szybki w wykonaniu, a jaki pyszny! Składniki: 250 g makaronu jaki lubicie, my użyliśmy fettucine 1 łyżka oliwy 1 mała cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 1/4 szklanka wywaru warzywnego 1 łyżka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 250 g świeżego szpinaku 1/4 szklanki startego parmezanu sól, pieprz 1/4 łyżeczki czosnku w proszku bułka tarta: 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku, wyciśnięty 1/4 szklanki bułki tartej Ugotujcie makaron wg przepisu na opakowaniu. W międzyczasie w głębokiej patelni rozgrzejcie oliwę, wrzućcie cebulę, podsmażcie, dodajcie czosnek, smażcie jeszcze chwilę. W osobnej miseczce wymieszajcie ze sobą wywar z mąką. Tak przygotowaną miksturę wlejcie na patelnię i dodajcie mleko, mieszajcie energicznie, aż sos zgęstnieje i się zagotuje. Zmniejszcie ogień, dodajcie liście szpinaku, poczekajcie aż zmniejszą swoją objętość. Dodajcie sól, pieprz i czosnek w proszku. Zdejmijcie z ognia i dodajcie parmezan, wymieszajcie aż się rozpuści. Na małej patelni podgrzejcie masło, dodajcie czosnek i bułkę tartą, smażcie aż się zrumieni. Do sosu dodajcie ugotowany, odcedzony makaron, wymieszajcie i posypcie podsmażoną bułką tartą.

Tablic
8 Zszywek
80 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
69 Obserwuję
2 Obserwują
4