agg07

agg07
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdynia
muszę kiedyś spróbować DOMOWA TORTILLA
składniki na 8 dużych sztuk:

2 szklanki mąki pszennej

160ml gorącej wody

2 łyżki oleju

szczypta soli

 

wykonanie: 

1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło.

2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;)

3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać. Upiecie. warkocz ...

2

18

Hehe ;]

Motylek124
Motylek124 ona mi trochę przypomina tą blondynkę z reklamy chyba playa :P

21

49

Emma Stone, co powiecie?

olcia88
olcia88 Mrs. Stone is the best ! :DD Hahahahah, piękna ;D
grabla
grabla jest świetna
xxxZuzkaxxx
xxxZuzkaxxx Jaka ona śliczna !!!

3

6

Notebook

andrey
andrey Uwiebiam ten film.
lenka7834
lenka7834 Super melodramat
Olcia_97
Olcia_97 spróbowałabym ale zbytnio się boję;/

6

186

Za krótki kabel od ładowarki? Nie masz gdzie zo...

bjorkowa
bjorkowa ludzie to mają pomysły... świetne to
KatarzynaCieliska
KatarzynaCieliska Zrobiłam z białej butelki po szamponie z ąvonu,niczym nie ozdabiałam :) Korzystam z takiego pude...
Lovesweetgirl
Lovesweetgirl kurcze, nie wiem jak to obciąć :/