agha21

agha21
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Baranów Sandomierski
Surówka tygodniówka Sałatka warstwowa z brokułem i kurczakiem – Składniki:
1 brokuł
4 pomidory (u mnie śliwkowe)
1 duża pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 360g)
1 puszka kukurydzy
1 opakowanie sera typu feta
sos czosnkowy (z tego przepisu: sos czosnkowy z ziołami)
garść migdałów lub ulubionych nasion (np. słonecznika, dyni itd.)
sól, pieprz, papryka słodka w proszku – do smaku
olej rzepakowy lub oliwa z oliwek do smażenia Do roboty kobiety!!! Nie leżymy na kanapie tylko pracujemy na swoje piękne ciało. Kto chce mieć ładną talię bez boczków? To wstawać i brać się do pracy!!! Sernik śmietankowy (pieczony)
Składniki na około 20 porcji:

piekłam w kwadratowej tortownicy o boku 26 cm,  można też piec w dużej okrągłej tortownicy 28-29 cm

1 kg dobrego twarogu sernikowego w wiaderku (użyłam z Piątnicy)

330 ml śmietanki kremówki 30% (1 kubeczek np. z Mlecznej Doliny)

5 jajek

szczypta soli

1 szklanka drobnego cukru

1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru (40 g)

na polewę:

1 i 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% (lub więcej)

2-3 łyżki cukru pudru

 

Piekarnik rozgrzać do 160 stopni C (grzanie góra dół). W dużej misce umieścić wszystkie składniki i krótko miksować całość, aż do uzyskania jednolitej konsystencji-  masa będzie dość rzadka.

Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia (najlepiej złożyć go podwójnie, by był grubszy i lepiej uszczelniał tortownicę). Przelać masę do przygotowanej formy, umieścić w rozgrzanym piekarniku i piec przez godzinę.

Pod koniec pieczenia przygotować polewę. Do śmietany przesiać przez sitko cukier puder i wymieszać dokładnie. Po godzinie wyjąć gorący sernik, temperaturę w piekarniku zwiększyć do 180 stopni C, rozsmarować na powierzchni sernika polewę śmietankową i piec kolejne 15 minut. Uchylić piekarnik, pozostawić tam jeszcze sernik przez 10 minut, wyjąć, wystudzić i schłodzić przez kilka godzin w lodówce w szczelnym pojemniku.