agii90

agii90
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
roladki, jak to zrobić pierożki z szynka i serem z ciasta parzonego . SKŁADNIKI: CIASTO: 1,5 szklanki mąki, 1,5 szklanki mleka, 1,5 łyżki masła, 3/4 płaskiej łyżeczki soli, NADZIENIE: 250g szynki, 200g żółtego sera, DODATKOWO: 2 jajka, Bułka tarta do panierowania, Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: NADZIENIE: Ser kroimy w kostkę, a szynkę w cienkie plasterki. CIASTO: Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło i zagotowujemy. Do miski wsypujemy mąkę i sól, wlewamy gorące mleko. Mieszamy aż składniki się połączą i odstawiamy do przestudzenia. Ciasto wyrabiamy chwilkę, aby nie było grudek, podsypując mąką. Ciasto cienko rozwałkowujemy (3mm) i szklanką wycinamy koła. Na każdym krążku układamy kawałek szynki i kostkę sera i zlepiamy pieroga. Starajmy się dać do środka jak najwięcej farszu. W misce roztrzepujemy jajka. Pierogi maczamy w jajka, a następnie panierujemy w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. Oleju powinno być sporo. Pierożki podajemy np. z ketchupem ( i/lub majonezem). Są smaczne na ciepło i na zimno. Wieszak na ubrania Nareszcie w domu Snickers na herbatnikach Składniki: ->masa: 1 litr mleka; 1 szklanka mąki pszennej; 1 łyżka mąki ziemniaczanej; 1 budyń waniliowy bez cukru; 1 jajko; 1/2 szklanki cukru; 1 cukier wanilinowy; 220 g masła; -> ponadto: 1 puszka masy kajmakowej ( polecam z Gostynia ); 180 g herbatników typu Petit Beurre; 180 g herbatników kakaowych; 1 szklanka orzechów włoskich. Sposób wykonania: Dwie i pół szklanki mleka i masło umieścić w garnuszku. Do pozostałego mleka dodać obie mąki, jajko, budyń cukier, cukier wanilinowy i dokładnie wymieszać, najlepiej mikserem. Mleko z masłem zagotować. Do gotującego wlewać powoli przygotowaną mieszankę, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Tak przygotowany budyń odstawić na chwilkę, by lekko przestygł. Blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć warstwę kakaowych herbatników. Budyń podzielić na 3 części, jedną z nich rozsmarować na ciastkach. Na budyniu ułożyć warstwę maślanych herbatników, a na nich drugą część masy budyniowej i herbatniki kakaowe. Ostatnią część budyniu wyłożyć na ciemne ciastka i przykryć jasnymi. Puszkę masy kajmakowej umieścić na chwilę w ciepłej wodzie ( będzie się łatwiej rozsmarowywać ). Masę wyłożyć na wierzch ciasta, rozsmarować i leciutko posolić. Orzechy umieścić na suchej patelni i podprażyć. Posiekać i obsypać nimi wierzch ciasta. Wstawić do lodówki, najlepiej na noc. Smacznego :) Ciasteczka z kajmakiem. Przepis po kliknięciu na zdjęcie.

Tablic
4 Zszywek
12 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0