aiciatana

aiciatana
Moje tablice obserwuje 50 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pomysł na tory z kwiatami ktoś wie gdzie taką dostać ? Ubraniowa lista rzeczy, które (Według Francuzek) powinnyśmy mieć w swojej szafie. Ile z tych rzeczy już macie? Co według was należy dodać do listy a co wyrzucić? Piszcie! 10 przepisów na smaczne i pożywne sałatki Paszteciki na cieście francuskim Składniki : opakowanie ciasta francuskiego ( około 500 g ) około 400 g kiszonej kapusty 350 g pieczarek 3-4 średnie cebule kminek jajo sól, pieprz łyżka masła Kapustę zalewamy wrzątkiem na 15 minut, kolejno odcedzamy przelewamy zimną wodą. Powtarzamy ten zabieg jeszcze raz, czyli zalewamy wrzatkiem moczymy 15 minut i znowu przelewamy zimną wodą. Ma to na celu pozbycie się kwaskowatości kapusty. Następnie zalewamy ją wodą i gotujemy do miękkości. W tym czasie na patelni rozpuszczamy masło. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na złoty kolor. Pieczarki obieramy, tniemy drobno, wrzucamy do cebuli, dusimy około 10 minut, pamiętając o mieszaniu. Kiedy kapusta będzie gotowa, odcedzamy ją. Dokładamy cebulę z pieczarkami. Doprawiamy solą i pieprzem. Ja ją jeszcze chwilę przesmażam na patelni. Odstawiamy aby farsz ostygł. Ciasto francuskie rozwałkowujemy dość cienko ale znowu nie za cienko, żeby podczas rolowania nie rozrywało się. Ciasto dzielimy na kwadraty o bokach 9 cm lub prostokąty, nieznacznie dłuższe. Na jednym końcu umieszczamy farsz i zwijamy, lekko dociskając przy miejscu sklejenia. Tak postępujemy z resztą. Paszteciki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia sklejoną krawędzią do dołu. Smarujemy wierzch roztrzepanym jajkiem i posypujemy kminkiem. Pieczemy w temp. 220°C przez 15-20 minut maksymalnie 25 aż ładnie się zarumienią.

Tablic
10 Zszywek
163 Ulubionych
129 Aktywność
» Obserwowanych
25 Obserwuję
1 Obserwują
4