ajoa147

ajoa147
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pizza bez piekarnika, bo z patelni!

Składniki:
(jest to ciasto jakiego używam do zwykłej, pieczonej pizzy; przepis na 4 placki o średnicy około 20-25cm w zależności od preferowanej grubości ciasta i wielkości patelni;
3 szklanki mąki pszennej typ 650 (lub zwykłej pszennej)
270 ml ciepłej wody
1,5 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki oliwy
1,5 szklanki pomidorów z puszki
czosnek, sól
dodatki: ser mozzarella lub żółty, cienko pokrojona cebula, zioła
uwaga: wszystkie składniki powinny być dość cienko pokrojone, nie mogą razem tworzyć zbyt grubej warstwy; mozzarella powinna być dobrze odsączona z zalewy i pokrojona w cienkie plastry, można użyć też sera tartego.

Przygotowanie:
(Ciasto drożdżowe lubi ciepło, więc w czasie jego przygotowywania lepiej unikać wszelkich nawiewów chłodnego powietrza, przeciągów itp.) 
Wodę wymieszać z cukrem, dodać drożdże, wymieszać i odstawić na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić. W misce wymieszać mąkę z solą, zrobić zagłębienie i wlać drożdżowy zaczyn, dodać oliwę i wymieszać wszystko łyżką, a następnie ręką. Gdy ciasto zaczyna robić się w miarę spójne, można przełożyć je na oprószony mąką blat i wyrabiać około 5-10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Gdy ciasto podczas wyrabiania delikatnie klei się do dłoni pomocne może być ich dokładne umycie, osuszenie i obsypanie mąką. Można także do ciasta dodać odrobinę mąki lub oliwy. Z wyrobionego ciasta uformować kulę, włożyć do miski, przykryć suchą ściereczką ... z zamkiem Składniki na 2 porcje (duża forma):
150g chudego twarogu
2 jajka + 2 białka
1/2 cukini
1 cebula
1 pomidor
1/2 papryki
4 pieczarki
chili w proszku
sól, pieprz do smaku

Twaróg rozdrabniamy widelcem, dodajemy jajka i białko, mieszamy. Resztę składników kroimy w kostkę (cebulę drobno) i mieszamy z masą, doprawiamy do smaku.
Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia, nalewamy masę i zapiekamy w piekarniku ok. 30minut w 180stopniach.

Uwaga: Koniecznie sparzcie skórkę pomidora i papryki!:) Ja się bardzo męczyłam! pikantny, pieczony bakłażan z mozzarellą i kurczakiem zupa z krewetkami koprem i habanero

1

166

zapiekanka gyros

konto-usunięte
konto-usunięte Pyysznosci! Próbowałam
ewelkakochana
ewelkakochana pyszna ;)

4

44

nic dodac nic ujac

konto-usunięte
konto-usunięte Gdzie dostanę tą sukienkę? niekoniecznie w tym kolorze?
kasiaoriflame
kasiaoriflame boski kolor sukienki

1

32

Kotlety z kaszy jaglanej i buraczków, link do ...

mozarella
mozarella http://ankawirtualnakolezankafit.blogspot.com/2015/02/kotlety-z-burakow-i-kaszy-jaglanej.html#more

0

25

.,.

1

6

...

kugikup
kugikup kurcze jakie to proste i ładne. Rewelacja

1

15

Obrazek zrobiony przy pomocy kalki.

nadzieja11
nadzieja11 jakieś szczegóły co do metody?wygląda to bardzo interesująco...

0

19

...

2

19

ledydesign.com blue word clock

patqu89
patqu89 Genialne!!
andzia314
andzia314 rewelacja :)
Kira91
Kira91 Niezły choć mało dokładny (w moim przypadku byłby kompletnie niepraktyczny)

0

51

:))

0

10

...

3

5

pomysłowe kubki

00rozalia00
00rozalia00 zapewne trudne w utrzymaniu czystości... :/ ale ciekawe :)
aniuluk
aniuluk wie ktoś może gdzie można kupić? :)
zuza_anna1
zuza_anna1 Gdzie takie kupie? Zaleje całe kawą dam znajomym a po wypiciu zdziwienie co jest na dnie :) My z ...

1

7

...

paolaHANDMADE
paolaHANDMADE allle cudo my gusta 100 %