alek100

alek100
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
współczuję Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotujemy ok 10-15 min pod przykryciem. Dodajemy ulubione przyprawy (wskazana jest papryka chilli) i trochę soku z limonki. Dusimy jeszcze 5 min i gotowe! Sałatka tortellini z kurczakiem i nutą curry

Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 opakowanie tortellini 
1 por
1 duża papryka
1 puszka kukurydzy
3-4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka

Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Usmażyć na złotu kolor. Dodać łyżkę jogurtu i posypać sporą ilością curry. Wymieszać i ostudzić.

Tortellini ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić.

Por lekko sparzyć. Zieloną część przekroić na pół i kroić w piórka. 
Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę.
Kukurydzę odsączyć.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać majonez, łyżkę jogurtu i doprawić solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na parę godzin, żeby wszystko się ze sobą "przegryzło"

Smacznego! latwy i pyszny obiad Składniki:

- 7 paczek herbatników ( ja użyłam tych większych petit beurre)

- puszka mleka skondensowanego- słodzonego ( lub gotowa masa kajmakowa ze sklepu)

- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe

- 0,5 l mleka

- 2 śnieżki lub śmietan fix ( z dodatkiem śnieżki ma lepszy smak)

- 2/3 kostki dobrego masła

- 200 ml śmietanki 30% (dałam 300 ml)

- tabliczka mlecznej czekolady lub polewa czekoladowa mleczna

Wykonanie: 

Mleko skondensowane gotować w puszce ok 2,5 godz. ( nie otwierając puszki ;) - powstanie z tego tzw.karmel- masa kajmakowa.
Jeżeli używamy gotowej masy kajmakowej to na chwilę przed otwarciem, zalecam zanurzyć puszke w ciepłej wodzie, to znacznie ułatwi wyłożenie masy na spód herbatnikowy.

Budynie ugotować w 0,5 l mleka, ostudzone połączyć z masłem ( mikserem lub poprzez ucieranie).

Smietankę ubić na sztywno ze śnieżkami.

Ułożenie:

- spód formy obłożyć herbatnikami

- karmel- masa kajmakowa

- herbatniki

- masa budyniowa

- herbatniki

- bita śmietana

- herbatniki

- roztopiona czekolada

Gotowy placek włożyć w chłodne miejsce na kilka godzin przed spożyciem.

Smacznego!