alisha

alisha
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
jak idealnie wycieniować brwi... zapiekanka z kurczakiem i brokułami Składniki: 250g makaronu gnocchi (lub innego, np. penne)  1/2 brokuła  1 pierś z kurczaka  5-6 pieczarek  mozarella  1 cebula  sól, pieprz, czosnek granulowany  sos beszamelowy: 2 łyżki masła  2 łyżki mąki  200 ml mleka  sól, pieprz, gałka muszkatołowa    Przygotowanie: Makaron ugotuj w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente. Pierś z kurczaka obsyp solą, pieprzem i czosnkiem, pokrój na kawałki. Na patelni podsmaż cebulkę, dodaj pokrojone pieczarki. Gotowe zdejmij, a na patelnię wrzuć kawałki kurczaka. Podsmaż. W osolonej lekko wodzie ugotuj różyczki brokuła. Połącz składniki: makaron, cebulkę z pieczarkami i kawałki piersi kurczaka w jednym naczyniu. Przełóż je do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego tłuszczem. Przygotuj sos beszamelowy: w małym garnku rozpuść masło, podsmaż na nim mąkę, a następnie wlej mleko. Zagotuj, mieszając od czasu do czasu, aby rozdrobnić ewentualne grudki (najlepiej jest robić to trzepaczką lub rózgą do ubijania). Sosem polej składniki zapiekanki, obłóż plasterkami mozarelli. Zapiekaj 10-15 min. w temp. 180 st. aż ser się rozpuści. podaj lody z pomysłem - proste i super efektowne :) *-* diy, wall art, decoration, cd, dvd