amelia90

amelia90
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
idealne na zimę ... TRUSKAWKOWY 3 BIT Składniki na masę budyniową: - 500 ml mleka - 1/3 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 2 łyżki cukru - 1 cukier waniliowy - 2 żółtka - 100 g masła Dodatkowo: - 0koło 25 sztuk herbatników - 2 kostki gorzkiej czekolady 1/2 szklanki mleka rozrobić z mąkami i żółtkami. Resztę mleka z cukrami i masłem zagotować, wlać mieszankę jajeczną, mieszając pogotować do zgęstnienia. Blaszkę ( 20x20 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Na herbatniki wylać jeszcze ciepły budyń, wyrównać, przykryć drugą warstwą herbatników. Schłodzić. Składniki na masę truskawkową: - 300 g truskawek - 1 galaretka truskawkowa - 1 łyżka cukru Truskawki z cukrem zagotować w rondelku, rozdrobnić blenderem. Dodać sypką galaretkę i pogotować do jej całkowitego rozpuszczenia. Masę zestawić z ognia, przestudzić, lekko tężejącą wylać na herbatniki, przykryć ostatnią warstwą herbatników. Składniki na masę śmietanową: - 250 g śmietany 30 - 36 % - 2 łyżki cukru pudru - 1 łyżka żelatyny Śmietanę ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier puder. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić, połączyć z bitą śmietaną. Masę wyłożyć na herbatniki, wyrównać, posypać startą gorzką czekoladą. Schłodzić w lodówce. Snickers w wersji sernikowej. (Przepis po kliknięciu w zdjęcie) Sernik TWIX Przepis po kliknięciu w zdjęcie!