andzz94

andzz94
Moje tablice obserwuje 281 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Industrialne ajj :) me gusta, bardzo bardzo :) WANILIOWE KAKAO 

* 2 szkalnki mleka
* 6 łyżeczek gorzkiego
* kakao
* 4 łyzeczki słodkiego   kakao
*łyżeczka miodu
*laska wanilli

Do rondelka wlać mleko i dodać łyzeczkę miodu. Z laski wanilli wyskrobać miąższ i pestki i dodać do mleka. Następnie wsypać kakao. Po zagotowaniu całości przelać w kubeczki. 
Takie kakao mozna pić na gorąco lub schłodzone z kostkami lodu na zimno. Rafaello bez pieczenia.

składniki:
2-3 duże opakowania herbatników (ilość zależna od rozmiaru blachy)
2,5 szklanki mleka
3 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki cukru
1 paczka cukru wanilinowego
pół tabliczki białej czekolady (50 g)
250 g margaryny o temp. pokojowej
¼ szklanki malibu (można użyć też biały rum, likier jajeczny lub advokat)
50 g wiórków kokosowych oraz 50 g płatków migdałowych
1 łyżka masła

zaczynamy od przygotowania budyniu. do rondla wlewamy 2 szklanki mleka, wsypujemy cukier i cukier wanilinowy. zagotowujemy. w czasie gdy mleko się gotuje, siekamy nożem czekoladę na drobne wiórki (można też zetrzeć na tarce). w małym naczyniu miksujemy lub roztrzepujemy: żółtka, obie mąki i pół szklanki mleka – tak aby nie było grudek. gdy mleko zacznie się gotować wlewamy powoli miksturę, cały czas intensywnie mieszając mleko. całość zacznie gęstnieć – mieszamy, aż do uzyskania konsystencji gęstego budyniu i zestawiamy z ognia. wsypujemy do gorącego budyniu posiekaną czekoladę i mieszamy do czasu, aż rozpuści się. wierzch budyniu nakrywamy folią (aby nie stworzył się kożuch) i odstawiamy do przestygnięcia w chłodne miejsce. w czasie gdy stygnie, wyjmijmy z lodówki margarynę, aby nabrała temperatury pokojowej. możemy też przygotować posypkę: na rozgrzaną patelnię wkładamy łyżkę masła, a następnie wsypujemy migdały oraz wiórki. prażymy je, cały cza... SERNIK NUTELLA

Spód z ciasteczek:
120 g ciasteczek digestive lub herbatników maślanych w mlecznej czekoladzie
2-3 łyżki kakao (można pominąć)
100 g miękkiego masła

Masa serowa*:
700-800 g twarogu śmietankowego zmielonego trzykrotnie (u mnie wiaderkowy Piątnicy)
5 jajek
½ szklanki cukru pudru (lub więcej, wg upodobań smakowych)
200 g serka mascarpone
1-2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (można zastąpić ziarenkami wanilii lub pastą waniliową)
2 łyżki budyniu waniliowego
250-300 g Nutelli
opcjonalnie aromat czekoladowy

Polewa:
100 g Nutelli
50 ml śmietanki kremówki
1 łyżka masła


Przygotowanie:

Spód:
Ciasteczka rozdrobnić w malakserze lub blenderze ewentualnie wałkiem, przesypać do miski, dodać miękkie masło i kakao, zmiksować do połączenia składników. Masą ciasteczkową wyłożyć spód tortownicy o śr. 21 cm wyłożony papierem do wypieków (boków tortownicy nie wykładać papierem).

Masa serowa:
Jajka utrzeć z cukrem (białek nie oddzielamy od żółtek). Dodać twaróg, serek mascarpone i cukier puder i budyń, dalej ucierać. Masę podzielić na pół. Do jednej połowy dać ekstrakt waniliowy, wymieszać. Do drugiej Nutellę i ewentualnie aromat czekoladowy. Zmiksować. Masę serową wykładać na spód ciasteczkowy na przemian po jednej łyżce (wtedy wyjdzie marmurek), a jeśli będziecie nakładać po jednej łyżce, zaczynając od środka ciasta wyjdzie zebra.
Sernik piec w temperaturze 180°C około 60 minut. Studzić ...

5

17

baseny

belladonna
belladonna te budynki istnieją?
bezkitu1
bezkitu1 Wymarzony balkon ;) ciekawe co powiedzą na ten pomysł moi sąsiedzi ?
konto-usunięte
konto-usunięte to istnieje czy nie