anelka16

anelka16
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kokosowe muffinki - ilovebake.pl muffinki jagodowee *.*

nie mogę się doczekać lata i momentu kiedy je zrobię.:D


PRZEPIS:

Fruzelinę do kremu trzeba przygotować dzień wcześniej!
Składniki:
•	250 g jagód
•	1,5 łyżeczki żelatyny 
•	pół szklanki cukru
•	1 łyżka soku z cytryny
•	1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w 1 łyżce wody
Jagody razem z cukrem wsypujemy do małego garnuszka i podgrzewamy na małym ogniu do rozpuszczenia cukru. Dodajemy cytrynę, wodę z mąką i mieszamy. Podgrzewamy aż się zagotuje, zdejmujemy z palnika i przecieramy przez sitko.
Żelatynę rozpuszczamy w minimalnej ilości gorącej wody i mieszamy w kubeczku z odrobiną masy jagodowej. Dopiero teraz wlewamy do garnuszka z resztą jagód, mieszając dokładnie, tak aby nie wytworzyły się grudki. 
Fruzelinę schłodzić, by zgęstniała. Włożyć do lodówki na całą noc.

Składniki na ok 15-16 babeczek:
•	220 g mąki pszennej
•	160 g drobnego cukru do wypieków
•	220 g masła
•	2 łyżeczki proszku do pieczenia
•	4 jajka
•	parę kropel olejku waniliowego
•	garść jagód
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Ucieramy masło z cukrem na białą puszystą masę. Dodajemy: jajka i olejek waniliowy, miksując po każdym dodaniu. Kolejnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz jagody i mieszamy całość szpatułką/łyżką  do połączenia się składników.
Piec w temperaturze 180°C przez 20-25 min.

Krem jagodowy:
250 g serka mascarpone i ok. szklanki fruzeliny jagodowej miksujemy na niskich obrotach do uzyskania jednolitej gładkiej masy.

Gotowe! :) Muffiny cynamonowe z jabłkami PLACUSZKI SZPINAKOWE...mniam


1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku
1 jajko ( całe)
2 białka
1/4 cebuli
1/2 startej kostki sera może być nawet kupiony starty
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka soli
2 zabki czosnku ale czosnek dać według uznania
Okrychy chleba czy bułki dać według uznania

Lepimy jak normalne mielone smazymy 6minut ;) MROZONY SERNIK Z NUTELLA

Składniki na spód:
300 g ciastek digestive z czekoladą
120 g nutelli

Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia (dno). Ciastka i nutellę umieścić w malakserze (food procesorze) i zmiksować. Powstałą masą wyłożyć dno i boki formy, wyrównać. Włożyć do lodówki.

Składniki na masę serową:
400 g twarogu zmielonego przynajmniej 2-krotnie (może być śmietankowy np. Presidenta)
100 ml śmietany kremówki (można zastąpić jogurtem)
300 g lodów waniliowych, miękkich
1/4 szklanki cukru pudru (lub więcej, do smaku)
300 g nutelli

Wszystkie składniki na masę włożyć do misy miksera i zmiksować na gładką masę. Masę przelać do formy z ciasteczkowym spodem. Formę przykryć folią spożywczą (nie powinna dotykać sernika). Włożyć do zamrażarki najlepiej na całą noc, minimum około 7 godzin.
Przed podaniem na górę sernika wyłożyć ubitą kremówkę, dowolnie ozdobić. Kroić ciepłym nożem.*

Ponadto:
200 ml śmietany kremówki
1,5 łyżki cukru pudru

Kremówkę ubić z cukrem, wyłożyć na górę zamrożonego sernika.
Smacznego :)

*w razie długiego pobytu w zamrażarce, wyciągnąć wcześniej, by zdążył zmięknąć