anelka16

anelka16
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kokosowe muffinki - ilovebake.pl muffinki jagodowee *.* nie mogę się doczekać lata i momentu kiedy je zrobię.:D PRZEPIS: Fruzelinę do kremu trzeba przygotować dzień wcześniej! Składniki: • 250 g jagód • 1,5 łyżeczki żelatyny • pół szklanki cukru • 1 łyżka soku z cytryny • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona w 1 łyżce wody Jagody razem z cukrem wsypujemy do małego garnuszka i podgrzewamy na małym ogniu do rozpuszczenia cukru. Dodajemy cytrynę, wodę z mąką i mieszamy. Podgrzewamy aż się zagotuje, zdejmujemy z palnika i przecieramy przez sitko. Żelatynę rozpuszczamy w minimalnej ilości gorącej wody i mieszamy w kubeczku z odrobiną masy jagodowej. Dopiero teraz wlewamy do garnuszka z resztą jagód, mieszając dokładnie, tak aby nie wytworzyły się grudki. Fruzelinę schłodzić, by zgęstniała. Włożyć do lodówki na całą noc. Składniki na ok 15-16 babeczek: • 220 g mąki pszennej • 160 g drobnego cukru do wypieków • 220 g masła • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 4 jajka • parę kropel olejku waniliowego • garść jagód Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ucieramy masło z cukrem na białą puszystą masę. Dodajemy: jajka i olejek waniliowy, miksując po każdym dodaniu. Kolejnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz jagody i mieszamy całość szpatułką/łyżką do połączenia się składników. Piec w temperaturze 180°C przez 20-25 min. Krem jagodowy: 250 g serka mascarpone i ok. szklanki fruzeliny jagodowej miksujemy na niskich obrotach do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Gotowe! :) Muffiny cynamonowe z jabłkami PLACUSZKI SZPINAKOWE...mniam 1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku 1 jajko ( całe) 2 białka 1/4 cebuli 1/2 startej kostki sera może być nawet kupiony starty 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka soli 2 zabki czosnku ale czosnek dać według uznania Okrychy chleba czy bułki dać według uznania Lepimy jak normalne mielone smazymy 6minut ;) MROZONY SERNIK Z NUTELLA Składniki na spód: 300 g ciastek digestive z czekoladą 120 g nutelli Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia (dno). Ciastka i nutellę umieścić w malakserze (food procesorze) i zmiksować. Powstałą masą wyłożyć dno i boki formy, wyrównać. Włożyć do lodówki. Składniki na masę serową: 400 g twarogu zmielonego przynajmniej 2-krotnie (może być śmietankowy np. Presidenta) 100 ml śmietany kremówki (można zastąpić jogurtem) 300 g lodów waniliowych, miękkich 1/4 szklanki cukru pudru (lub więcej, do smaku) 300 g nutelli Wszystkie składniki na masę włożyć do misy miksera i zmiksować na gładką masę. Masę przelać do formy z ciasteczkowym spodem. Formę przykryć folią spożywczą (nie powinna dotykać sernika). Włożyć do zamrażarki najlepiej na całą noc, minimum około 7 godzin. Przed podaniem na górę sernika wyłożyć ubitą kremówkę, dowolnie ozdobić. Kroić ciepłym nożem.* Ponadto: 200 ml śmietany kremówki 1,5 łyżki cukru pudru Kremówkę ubić z cukrem, wyłożyć na górę zamrożonego sernika. Smacznego :) *w razie długiego pobytu w zamrażarce, wyciągnąć wcześniej, by zdążył zmięknąć

Tablic
4 Zszywek
38 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
0 Obserwują
0