anessa_89

anessa_89
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 warszawa
po zapalkach Łatwe ciasto pomarańczowe Składniki: 2 szklanki mąki 1 niepełna szklanka cukru (tak 4/5 szklanki cukru) 2 łyżki naturalnego jogurtu 3 jajka 1/2 szklanki oliwy (użyłam oliwy extra virgin) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody szczypta soli 1/2 szklanki soku z pomarańczy skórka starta z 2 pomarańczy (na tarce z drobnymi oczkami) dodatkowo: cukier puder do posypania 1. Do miski przełożyć skórkę z pomarańczy, wsypać cukier i dokładnie wymieszać łyżką. 2. Następnie dodać sok z pomarańczy, wymieszać. Dodać jogurt, wlać olej, wymieszać. Wbić jajka i dokładnie wymieszać. 3. Na końcu wsypać mąkę, dodać proszek, sodę, sól i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników. 4. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 25x12cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównać i ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC na funkcji góra-dół. Piec przez około 60 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Znalezione na stylowi.pl Składniki ilość porcji: 6 1 litr pełnotłustego mleka 200 g ryżu 200 g cukru 1 łyżka masła 2 jajka bułka tarta Sposób przygotowania Przygotowanie: 20min. › Gotowanie: 30min. › +30min. studzenie › Gotowe w: 1godz.20min. Ryż gotować na mleku razem ze 100 g cukru przez około 10 minut. Sprawdzić czy jest miękki, w razie konieczności gotować dłużej. Zdjąć z ognia, dodać masło i przestudzić. Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka na sztywno. Do ryżu dodać pozostały cukier, żółtka i pianę z białek, wymieszać. Tortownicę natłuścić i wysypać bułką tartą (lub wyłożyć papierem do pieczenia w wersji bezglutenowej). Wyłożyć masę ryżową. Piec przez 30 minut. Złote ziemniaczki z mięsnym farszem Składniki : 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko ( do ziemniaków) sól 300g mięsa mielonego ( u mnie wieprzowe) 2 cebule pieprz papryka chilli w płatkach 2 łyżki sosu sojowego 1 jajko ( do obtaczania) bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie : Ziemniaki przeciśnij przez praskę i wlej rozbełtane jajko. Dokładnie połącz składniki. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i wrzuć pokrojoną cebulkę oraz paprykę chilli. Podsmaż chwilę. Dodaj mięso i połącz składniki. Wlej sos sojowy oraz dopraw do smaku. Niewielką ilość ziemniaków rozpłaszcz na dłoni. Na środku ułóż wcześniej przygotowane mięsko. Zlep w kulkę. Obtocz w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupcakes) Składniki na 12 babeczek (standardowy rozmiar papilotek): *90 g gorzkiej czekolady (70% kakao), roztopionej *1 szklanka mąki pszennej *pół łyżeczki proszku do pieczenia *pół łyżeczki sody oczyszczonej *szczypta soli *115 g masła, w temperaturze pokojowej *1 i 1/4 szklanki cukru (dałam o połowę mniej) *2 duże jajka *1 łyżeczka ekstraktu z wanilii *pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany *1/4 szklanki wody Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej. Do misy miksera włożyć masło, utrzeć je na puszystą masę, pod koniec ucierania dodając cukier, ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i solą. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Do masy maślanej powoli wmiksowywać czekoladę. Dodawać jajka, po jednym, miksując po każdym dodaniu. Dodać wanilię i zmiksować. Dodać śmietanę, zmiksować. Dodać połowę wymieszanej ze spulchniaczami mąki, wymieszać. Dodać 1/4 szklanki wody, resztę mąki, zmiksować tylko do połączenia składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami (12 sztuk). Pomiędzy nie rozdzielić ciasto (w każdej papilotce ciasto nie powinno sięgać wyżej niż 3 mm licząc od góry papierka). Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka (piekłam około 35 minut). Babeczki nie wyrastają mocno, powinny być w miarę płaskie. Wystudzić na kratce. Można również upiec je dzień wcześniej. Składniki na piankę: 3 duże białka 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka dowolnego ekstraktu...

Tablic
7 Zszywek
18 Ulubionych
19 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0