• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

aneta00000

aneta00000
Moje tablice obserwuje 96 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Biała Podlaska
placki z cukinii i marchewki  


 




Przepis na około 20 placków

Składniki

2 cukinie (ok. 600 g)2 duże marchewki2-3 ząbki czosnku3 jajka300 ml mleka270 g sera feta5 czubatych łyżek mąkisólpieprzolej do smażenia

Przygotowanie

Cukinie i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do dużej miski. Posypujemy ½ łyżeczki soli, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut aby puściły wodę.W tym czasie miksujemy jajka, mąkę i mleko na gładką masę. Następnie dodajemy pokruszoną fetę, wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawiamy całość pieprzem.Cukinię i marchew przekładamy na ręcznik/ściereczkę i mocno wyciskamy z nich wodę. Wkładamy wyciśnięte warzywa z powrotem do miski i mieszamy dokładnie z masą jajeczną.Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni i formujemy na niej łyżką placki. Na jeden placek przypada około 1 łyżki ciasta. Placki spłaszczamy na patelni łyżką i smażymy z dwóch stron aż będą rumiane. Po usmażeniu i delikatnym ostygnięciu możemy je jeszcze doprawić posypując solą i ziołami. Składniki na ciemną masę:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3/4 szklanka oleju
1 szklanka mleka
2 jajka
3 łyżki kakao
2 łyżki dżemu (użyłam porzeczkowego)
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy na jednolitą masę.

Masa twarogowa:
50 dag twarogu
125 g masła
2 duże jajka
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Twaróg przecisnąć przez praskę. Cukier utrzeć z masłem i żółtkami a następnie dodawać partami twaróg i mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.

Ciemne ciasto wylać na blaszkę o wymiarach 20 cm x 30 cm wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą. Na to nakładać łyżką masę serową (punktowo). Wkładamy do nagrzanego piekarnika w temp. 160-170°C. Pieczemy przez 1 godzinę i 10 minut, do tzw. suchego patyczka. Czas pieczenia zależy od Waszych piekarników. Ja zawsze sprawdzam po godzinie czy ciasto się upiekło. Proste ciasto jogurtowe z t... Jogurtowiec zebra z truskawkami.
łączy w sobie wiele wspaniałych smaków, jest prosty, tani i rewelacyjny w smaku a do tego wygląda zabójczo :-)

SKŁADNIKI
przepis na małą tortownicę o średnicy 20cm

BISZKOPT
-3 jajka
-5 łyżek mąki pszennej
-4 łyżki cukru
-1 łyżka kakao

MASA JOGURTOWA
-3 gęste jogurty naturalne  po 330g każdy, czyli około 1 kg jogurtu 
-7 łyżek cukru pudru
-1,5 łyżki kakao
-3 łyżki żelatyny
-2 łyżki śmietany kwaśnej 

DODATKI
-truskawki 
-bita śmietana

PONCZ
-sok z 1/2 cytryny
-woda
-1 łyżka cukru 

Przygotowanie ciasta zaczynamy od zrobienia biszkoptu.

Białka oddzielamy od żółtek.
Ubijamy je na sztywno, dodajemy cukier, miksujemy, dodajemy żółtka-miksujemy.

Następnie na najniższych obrotach miksujemy i jednocześnie dodajemy mąkę oraz kakao.

Całość przelewamy do wyłożonej papierem lub posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tarta tortownicy.

Biszkopt pieczemy około 10 minut-do suchego patyczka w temperaturze 170 stopni.

Gdy ostygnie ponczujemy.

Truskawki myjemy i kroimy na połówki wzdłuż.

Następnie wzdłuż obręczy tortownicy układamy połówki truskawek cieciem do obręczy.

MASA JOGURTOWA
Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i dokładnie studzimy pilnując by była letnia, ale wciąż płynna.

Jogurty dzielmy na pół, czyli 1,5 jogurtu dajemy do jednej miski i 1,5 do drugiej.

Do pierwszej miski z jogurtem dajemy 3  łyżki cukru pudru oraz 1 łyżkę śmietany
miksujemy.

Do drugiej 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę śmietany i 1,5 łyżki kakao
miksujemy

Następnie do mas dodajemy po połowie ostudzonej żelatyny, wlewamy ja miksując, nie miksujemy długo.

Po dodaniu żelatyny musimy działać szybko.

Dajemy najpierw 2 łyżki (duże łyżki drewniane) białej masy, potem kakaowej, i potem na zmianę aż do skończenia mas.

Następnie delikatnie wyrównujemy powierzchnie przechylając  lekko ciasto w lewo i prawo.

I wkładamy do lodówki.

Gdy stężeje, dekorujemy według własnego uznania bitą śmietaną i truskawkami.

Ściągamy obręcz tortownicy. 

Ciasto jest rewelacyjne, lekkie, jogurtowe i pięknie wygląda. Ciasto jogurtowe z budyniem i owocami

Tablic
19
Zszywek
493
Ulubionych
18
Aktywność
»
Obserwowanych
234
Obserwuję
3
Obserwują
4

hyhy

308

12

75

hyhy

Zobacz wszystkie komentarze (12)
Pisanka z niebieskimi ptaszkami i brokatem - DIY tutorial

3

0

0

Pisanka z niebieskimi ptaszkami i brokatem - DI...

<33

22

0

11

<33

DZIEŃ CHŁOPAKA!
Pomysły na prezent po kliknięciu w zdjęcie!

30

4

13

DZIEŃ CHŁOPAKA! Pomysły na prezent po kliknięci...

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Zegarek Versus Versace SF7020014

1

0

0

Zegarek Versus Versace SF7020014

Rozwiązanie odwiecznego problemu Kliknij, aby zobaczyć więcej...

177

27

156

Rozwiązanie odwiecznego problemu

Zobacz wszystkie komentarze (27)
...

4

0

2

...

...

2

0

0

...

...

5

0

0

...

Włosy gęstsze, grubsze, szybciej rosną... Zobacz domowy sposób...
1/4 opakowania drożdży, sok z 1 cytryny, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, żółtko jajka, szklanka wody. Można dodać ol...

43

3

63

Włosy gęstsze, grubsze, szybciej rosną... Zobac...

aaluuniaa
aaluuniaa ile razy w tygodniu trzeba stosować?
xmadziax
xmadziax myślę że ta.
xmadziax
xmadziax myślę że raz na tydzień,już raz zrovila
***

188

17

90

***

dosia88
dosia88 projekt Sherii Hill
Kruszynkaa
Kruszynkaa Na allegro nie są oryginalne. To jest sukienka projektu Sherri Hill. Kosztuje około 400$
Zobacz wszystkie komentarze (17)
KILKA REWELACYJNYCH SPOSOBÓW NA PIĘKNE WYPIEKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Kliknij, aby zobaczyć więcej...

370

28

546

KILKA REWELACYJNYCH SPOSOBÓW NA PIĘKNE WYPIEKI ...

kessik
kessik niezłe :)
Maciejka53
Maciejka53 swietny pomysl
Zobacz wszystkie komentarze (28)
Bransoletka

12

0

20

Bransoletka

Bransoletka Kliknij, aby zobaczyć więcej...

10

1

33

Bransoletka

moniczka0087
moniczka0087 piękne ale trudne
Donica z opony

2

0

14

Donica z opony

Bransoletka

363

18

515

Bransoletka

kassiulka
kassiulka Świetne :)
ayumineyan
ayumineyan świetne
paulinka1430
paulinka1430 <3
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »