angelcia0

angelcia0
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
naprawdę są o niebo gładsze !!! polecam :) Salsa chicken casserole 
     1 szklanka surowego ryżu 
     1 szklanka  kukurydzy 
     1 puszka czarnej fasoli
     1 słoik salsy 
     1-1,5 szklanki bulionu z kurczaka
     ½ łyżeczki chili w proszku
     ½ łyżeczki oregano
     1 podwójna pierś z kurczaka
     1 szklanka tartego sera 
     2 dymki


     Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Odsącz i krótko przepłucz czarną fasolę. Wymieszaj suchy ryż, fasolę, kukurydzę, salsę, bulion z kurczaka, chili w proszku i oregano.  Przełóż do naczynia do zapiekania.
Pokrój piersi kurczaka na trzy części każda. Włóż kawałki kurczaka, przykryj naczynie, piec przez godzinę.
    Gdy ryż będzie miękki, posyp serem i zapiec, aż ser się roztopi. Posyp pokrojoną dymką. zapiekana szynka z serem i jajkiem Pyszny makaron ryżowy z kurczakiem kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukurydzianych

Składniki:
3-4 piersi z kurczaka
300g gęstego jogurtu, typu bałkańskiego
2 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
szczypta soli
2 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
oliwa

Kurczaka potnijcie w grubsze paski. W misce wymieszajcie ze sobą jogurt, musztardę, miód i sól. Obtoczcie każdy kawałek kurczaka w sosie i włóżcie do woreczka foliowego i wstawcie do lodówki na min. 20 min. W drugim worku pokruszcie płatki kukurydziane. Rozgrzejcie piekarnik do 180'C. Każdy kawałek kurczaka w sosie wrzućcie do worka z płatkami, potrząśnijcie, żeby dobrze się nimi pokrył. Tak przygotowane mięso ułóżcie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skropcie oliwą. Wstawcie do piekarnika na 20-25 min. Smacznego!