angelika_93

Lubię tworzyć coś z niczego, a przede wszystkim dawać starym przedmiotom nowe życie...^^
angelika_93
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Szczecin, Poland
Leche Frita czyli smażone mleko ( klik w zdjęcie ) DIETETYCZNA MROŻONA KAWA Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,150 ml jogurtu naturalnego ,50 ml wrzątku 2 łyżki fruktozy,2 łyżeczki żelatyny ( można, nie trzeba). Przygotowanie: Kawę, żelatynę i fruktozę rozpuścić we wrzątku. Po ostygnięciu wymieszać z jogurtem na jednolitą masę. Wlać do naczynka. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Można ozdobić migdałami czy kakao bez cukru. Cebulowe Muffiny z Serem, Boczkiem i Szynką Składniki 2 i 1/2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 2 całe jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka duża szczypta soli 2 duże lub 3 średnie cebule 15 dag żółtego sera 5 dag szynki 5dag boczku 2 łyżki czubricy szczypta ostrej papryki odrobina Vegety łyżka oliwy masło do wysmarowania formy Etapy przygotowania Piekarnik nagrzać do 210C. W tym czasie w misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Żółty ser i szynkę pokroić w małą kostkę. Cebulę pokroić w dość grubą kostkę, zeszklić na oliwie i doprawić Vegetą. Boczek pokroić w drobną kostkę i zrumienić na patelni. Ser, szynkę, cebulę i boczek dodać do pozostałych składników. Jajka roztrzepać z mlekiem. Masło roztopić w rondelku, lekko wystudzić, a następnie dodać do mleka i dokładnie wymieszać. Płyny połączyć z mąką, i dosyć dokładnie wymieszać (ciasto nie musi być gładkie). Formę wysmarować masłem, ciasto nałożyć do poszczególnych otworów. Na wierzchu posypać czubricą. Piec przez około 20 - 25 min. Smacznego!!! ... Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 pojemniczek (20 dag) kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru 1 łyżka brandy wiórki czekoladowe do dekoracji Połamaną czekoladę wrzuć do garnuszka, wstaw do trochę większego naczynia z gorącą wodą, a to naczynie ustaw na płytce ochronnej. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Śmietanę kremówkę wstaw do lodówki, a gdy będzie całkiem zimna, ubij ją na sztywno. Jajka umyj w gorącej wodzie i osusz ściereczką. Rozbij je nad miseczką, starannie oddzielając białka od żółtek. Z białek ubij sztywną pianę (najlepiej nad parą). Żółtka utrzyj z cukrem, a następnie ubij na jednolitą kremową masę z powoli wlewaną ciepłą czekoladą. Ostudzoną masę dokładnie wymieszaj z bitą śmietaną (1-2 łyżki odłóż), alkoholem i wreszcie - z pianą z białek. Gotowy krem rozłóż do pucharków i wstaw do lodówki, by się mocno schłodził. Przed podaniem udekoruj każdą porcję odłożoną bitą śmietaną i posyp wiórkami czekoladowymi.

Tablic
5 Zszywek
56 Ulubionych
22 Aktywność
» Obserwowanych
81 Obserwuję
2 Obserwują
1