angelle

angelle
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kolejne pudełeczko na kolczyki. Długo zbierałam się do zrobienia go i w końcu zmotywował mnie do działania opłakany stan poprzedniego. Inspiracja ze stronki Pinterest. ... Oszukana lazania-efekt rozmyślań jakby tu zrobić to inaczej niż powinno być:p Ugotowałam makaron kokardki, usmażyłam mięso mielone z dodatkiem cebuli, czosnku i doprawiłam, każdy wie jakie przyprawy najbardziej lubi więc nie będę wymieniać tych, które dodałam ja, no może poza tym, że fajny smak nadaje całej potrawie słodka papryka i chili. Drobno posiekałam paprykę z racji braku pomidorów, które teoretycznie powinny się tu znaleźć ;p Zrobiłam coś na kształt sosu, do owej papryki dodałam przecier pomidorowy, przyprawiłam tak żeby był słodko kwaśny i dla kaprysu wrzuciłam tam jeszcze ser feta (ale to niekonieczne, mi akurat taka kombinacja smakowała), masa wyszła średnio rzadka, taka w sam raz do rozsmarowania. Spód naczynia żaroodpornego wysmarowałam tym sosem i nalałam troszkę wody na dno żeby nic nie przywierało. Wykładałam na przemian makaronem, mięsem, sosem i serem, z szczególnym naciskiem na ser. Wstawiłam do rozgrzanego piekarnika na ok.30 min. Eksperyment się powiódł i wyszło naprawdę pyszne :) Nuggetsy z gotowanym brokułem połączonym z sosem beszamelowym. Panierka z dodatkiem skruszonych płatków kukurydzianych i startym serem żółtym :)Do sosu beszamelowego zamiast śmietany polecam jogurt naturalny, wyraźnie czuć, że sos jest dzięki temu zamiennikowi lżejszy, a nie ma różnicy w konsystencji ;) Papryka, czerwona cebula, kukurydza, mieszanka sałat, sos: ocet balsamiczny, oliwa, przyprawy, woda. Na koniec dodałam pokruszony ser feta półtłusty, na tym etapie go nie ma, bo popsułby mi zdjęcie gdybym dodała wcześniej :D Super komponuje się z tym jeszcze prażony słonecznik, ale akurat nie miałam ;)

Tablic
5 Zszywek
25 Ulubionych
445 Aktywność
» Obserwowanych
14 Obserwuję
1 Obserwują
3