angie34

angie34
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki:
    1 szklanka płatków owsianych górskich
    dowolne suszone owoce, u mnie:
    rodzynki (garść), 3 morele, 3 śliwki, 2 figi, 2 plastry suszonych jabłek
    po 5 łyżek pestek słonecznika i dyni
    1/3 szklanki oleju rzepakowego
    1/2 szklanki wrzątku
    2-3 łyżki miodu
    1/4 łyżeczki soli
    opcjonalnie cynamon / wanilia

Suszone owoce pokroić, połączyć z płatkami i nasionami. Dodać wrzątek, wymieszać. Dolać olej, sól i miód, ewentualnie przyprawy. Rozłożyć na blaszce (na papierze do pieczenia), piec w temperaturze 170°C z termoobiegiem przez 20 do 30 minut. Jeśli boisz się, że za mocno się przypieką, po 10-15 minutach przykryj je folią aluminiową. Swoją masę uformowałam w prostokąt, by po upieczeniu pokroić go w batoniki. Pojedyncze ciasteczka na pewno będą piekły się krócej. Każdy piekarnik jest mniej lub bardziej dziwny i piecze w sobie tylko znanym czasie ;) 

przepis wzięty z bloga: kefirowy.blogspot.com fritata