ania1982k

ania1982k
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki
Ciasto:

1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki wody
2 łyżki oleju
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Nadzienie:

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
mała cebula
pomidor
2 pieczarki
garść kukurydzy konserwowej
6 plastrów salami
100g tartej mozzarelli
1 jajko
łyżeczka maku
oregano
sól
wyciete
Przygotowanie

1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy je wymieszać łyżką. Gdy łyżka obklei się mocno ciastem wyrabiamy rękami do elastycznej i jednolitej konsystencji. Tak wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

2. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy okręgi o średnicy 10 centymetrów, powinno wyjść 12 sztuk. Koncentrat pomidorowy rozrabiamy z dwoma łyżkami wody i smarujemy nim 6 placków tylko na środku. cebule,pomidora i pieczarki kroimy w kostkę, następnie mieszamy razem z kukurydzą. Dodajemy po około dwie łyżki posiekanych składników na środek placków. Posypujemy całość suszonym oregano i solą. Układamy plaster salami na każdy krążek, po czym posypujemy całość tartym serem.

3.Pozostałe krążki układamy z góry na placki i zaklejamy boki do powstania kształtu bułki. Jeśli będzie problem z sklejeniem boków można lekko boki posmarować wodą, wtedy będą się łatwiej sklejać.Pozostawiamy bułki na jakieś 15 min aby trochę podrosły, po tym czasie roztrzepujemy jajko, smarujemy widoczne elementy ciasta i posypujemy makiem. Bułeczki z nadzieniem pizzy pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180C, jakieś 20 min do złotego koloru. Po wystygnięciu są gotowe do jedzenia. Składniki:

ciasto:
    3 szklanki mąki
    30 g świeżych drożdży
    2 łyżki mleka
    1 łyżeczka soli
    szczypta cukru
    2 łyżki oleju
    1 szkl. letniej wody
sos pomidorowy:
    300 ml przecieru pomidorowego (najlepiej domowego, ale może być z kartonu)
    1 ząbek czosnku
    1/2 łyżki oliwy
    5 listków świeżej bazylii
    1/2 łyżeczki suszonego oregano
    sól
    pieprz mielony
Drożdże, ze szczyptą cukru rozpuścić w ciepłym mleku. Odstawić na 10 minut.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże z mlekiem, wodę i olej. Zagnieść ciasto i wyrabiać ok 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. Ciasto powinno podwoić swą objętość.
W czasie gdy ciasto wyrasta, przygotować sos.Na oliwie zeszklić drobno pokrojony czosnek. Wlać przecier. Dodać zioła sól i cukier. Dusić na małym ogniu ok 20 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić mielonym pieprzem.Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Rozciągnąć lub lekko rozwałkować, tworząc koło o śr 30 cm.( Jeśli lubicie cienką pizzę, podzielcie ciasto na dwie części i otrzymacie dwie pizze.)Na środku ciasta narysować okrąg i pokroić go na 8 części (patrz zdj.) Nie pokrojoną część ciasta posmarować sosem, ułożyć  mozarellę i dowolne dodatki. Trójkąty powstałe po pocięciu środka, zakładać pod brzeg ciasta. Wierzch posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziołami ( u mnie bazylia ). Odstawić na 10 minut, by ciasto lekko się napuszyło.Piec w temp. 220C ok 10-15 minut. słodkie *.* :D :D heheh

5

88

.....

LalaLov1211
LalaLov1211 zgadzam się z aGirlFromMoon głos serca najważniejszy
klaudyna9188
klaudyna9188 he he dobre
_Anioczak_
_Anioczak_ Durna sentencja na każdy dzień ^^

2

14

...

milos_c
milos_c talia :)
olni1234
olni1234 gdzie takie cuś można znaleźć ? *.*

1

8

...

GosiaPL
GosiaPL No tak...

11

160

ćwiczenia na brzuch, jego dolne partie, tzw. op...

niusia123451
niusia123451 Dziś też to ćwiczyłam, polecam :)
ma_rysiaa
ma_rysiaa fajne ćwiczenia :D tylko że ona niedokładnie niektóre robi

6

19

:D :D

slodkapomarancza
slodkapomarancza najlepsze!
Nikorita
Nikorita dobre
ania1982k
ania1982k poczuci humoru to podstawa ;)