ania2798

ania2798
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 OOL
wie ktoś gdzie znajdę tę kurtkę ? Biszkopt: 4 jaja, 2 łyżki czubate mąki kukurydzianej, 1 łyżka ziemniaczanej, 0,5 szkl cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki soku z pomarańczy, szczypta soli, 0,5 łyżki ciemnego kakao. Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem. Dodać żółtka. Przestać ubijać i dwiema łyżkami drewnianymi zacząć mieszać dodając przesiane mąki wraz z kakao i proszkiem do pieczenia. . Na sam koniec dodać sok z pomarańczy.Piec w temp. 180* 20-25min. Masa: 250g serka mascarpone, 250g śmietany 36%. Ubić śmietanę i dodać serek mascarpone wraz z cukrem pudrem do smaku, do tego 2 śmietan fix. Schładzamy. Upieczony biszkopt wystudzić. 0,5kg truskawek umyć i usunąć szypułki. Część kroimy w plkastry i wykładamy na blaszce tak, jak na zdjęciu. Masę wykładamy, a na nią ulubione owoce. Pozostawiamy do zastygnięcia. Polewa 2 czekolady gorzkie rozpuścić na parze i polać tortownicę. Zostawić do wystygnięcia. Górę udekorować owocami.