ania85masss

ania85masss
Moje tablice obserwuje 23 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Worcester, Massachusetts
Ciasto „Bounty”- 
czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :)

 
Składniki na dużą blachę (około  25 na 32cm):

na biszkopt:
4 jajka
szczypta soli
125g cukru
100g  mąki
40g kakao
50 g wiórków kokosowych

do nasączenia:
3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie)

na masę kokosową:
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego
350g  wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
200g masła

na polewę* :
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżeczki żelatyny
 

Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut.  Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły).

Przygotować masę.  Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej  masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na  biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem.

Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha.

 

*Rada: Nie trzeba przygotowywać  polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej Podziękowanie dla rodziców w formie plakatu w formacie A3- wzór serce. Zainteresowanych zapraszam na naszego facebooka PracowniaArtystycznaAnnart lub prosimy o kontakt mailowy: biuro@annart-atelier.pl tort makowy z brzoskwiniami BOSKIE CIASTO "BOUNTY", proste,pyszne! Przepis po kliknięciu w zdj. Składniki: kasza jaglana 1 szklanka mleko roślinne waniliowe 3,5 szklanki herbatniki do wyłożenia formy i przykrycia ciasta Wykonanie: 1 szklankę kaszy jaglanej dokładnie przepłukuję wodą. Zalewam 2,5 szklankami mleka roślinnego waniliowego (u mnie sojowe) i gotuję aż kasza będzie bardzo miękka (około 20 minut). W międzyczasie formę do ciasta wykładam herbatnikami. Do kaszy dodaję jeszcze jedną szklankę mleka i blenduję na gładką masę. (Jeśli lubicie bardzo słodkie desery masę możecie dosłodzić). Masą zalewam herbatniki. Przykrywam kolejną warstwą herbatników. Po ostygnięciu wstawiam do lodówki na min. 2 godziny. Kroję w kwadraty lub prostokąty. Smacznego!

25

356

Domowy PEDICURE... Doprowadzamy stopy i paznokc...

nutka2003
nutka2003 działa! czuję różnicę i nie żałuję że wykonałam ten zabieg
39AGA
39AGA Ja również nie widzę różnicy.

28

883

Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone...

gindziolotka
ankas45
ankas45 i dupa szybciej sie ciasto spali niz wypiecze ze spodu! robilam i dupka..
PaulinaSylwia
PaulinaSylwia Juz sprobowane i polecam:) pysznosci

43

509

genialny pomysł na prezent :)

cieszyslawa
cieszyslawa świetne:D zrobię coś takiego koleżance w prezencie ślubnym :) dziękuję :)
zuziav220
zuziav220 Można zastąpić innymi cukierkami to taniej wyjdzie

5

63

Wafle z mlekiem w proszku

miniuss1
miniuss1 nauczcie się że klik w zdjęcie i przechodzicie do przepisu... ;/
zannaw
zannaw pycha!

0

14

...

0

19

...

10

42

sukienka 130 zł +kw wystarczy wcisnąć zdjęcie ;)

nussia123
nussia123 cudna :) :) :)
wildheart
wildheart dostępna również na allegro ;) wystarczy wpisać sukienka pianofashion
wildheart
wildheart sprzedana :D

1

13

...

werciuxd
werciuxd piekna

0

12

...