aniha1984

aniha1984
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kędzierzyn-Koźle
TORCIK SEROWO-MALINOWY


Biszkopt:

 

* 3 jajka

* 2/3 szklanki mąki

* 2/3 szklanki cukru pudru

* 3 łyżki kakao

* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 2 łyżki oleju

 

Warstwa malinowa:

 

* 500 g malin

* 2 łyżki cukru pudru

* 150 ml wody

* 1,5 galaretki malinowej

 

Masa serowa:

 

* 500 g białego sera

* 200 g mascarpone

* 200 g jogurtu naturalnego

* 120 g cukru pudru

* 4 łyżeczki żelatyny

 

Dodatkowo:

 

* maliny do dekoracji

 

W pierwszej kolejności (a najlepiej dzień wcześniej) przygotowujemy malinową "wkładkę".

Maliny oraz cukier miksujemy blenderem. Jeśli komuś przeszkadzają pestki, może przetrzeć mus przez sitko. Dla mnie pestki nie stanowią problemu.

W 150 ml wrzątku rozpuszczamy 1,5 paczki galaretki malinowej i wlewamy ją do malin. 

Spód tortownicy o średnicy 18 cm wykładamy folią (tak, by jej brzegi wystawały poza pierścień tortownicy) i wlewamy do niej maliny z galaretką. Wstawiamy delikatnie do lodówki i pozostawiamy do zastygnięcia (najlepiej na całą noc).

Na drugi dzień przygotowujemy biszkopt. Jajka ubijamy z cukrem około 5 minut a następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy tylko do chwili połączenia się.  Ciasto przelewamy do natłuszczonej tortownicy o średnicy 22 cm i pieczemy w 180 stopniach "do suchego patyczka", ok 15 minut. Ciasto odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Kiedy biszkopt jest już zimny, przygotowujemy masę serową. 

W 100 ml gorącej wod... wow! ....

6

299

Placuszki bananowe. Składniki: banany 300 ...

Evi43
Evi43 ten omlet jest mega słaby dzisiaj chciałam taki zrobić i się rozpadł .Raczej musi być mąka :)
malinowa__mamba
malinowa__mamba Polecam pysznie mi wyszły :)

2

50

TORCIK SEROWO-MALINOWY Biszkopt: * 3 jajk...

a_n_n_aa_n_n_a
a_n_n_aa_n_n_a ...y rozpuszczamy żelatynę. Mieszany dokładnie i energicznie by nie było grudek. Ser mik...
sofii_natalii
sofii_natalii co za elegancja

17

41

timberki

31maj5marta
31maj5marta mi siostra z Anglii przywiozła, bo u nas takich już nie ma, warte grzechu :P