aniolek138

aniolek138
Moje tablice obserwuje 62 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Bransoletka BANANOWE RACUCHY! Składniki: 350g mąki, 20 g drożdży świeżych (lub 3/4 paczki suszonych, 4 łyżki cukru 1 szklanka mleka, 2 banany, olej do smażenia, cukier puder. Przygotowanie: Rozgniatamy banany widelcem. Łączymy mąkę, drożdże, cukier i mleko, dodajemy banany i odstawiamy do wyrośnięcia. Smażymy na gorącym oleju. Posypujemy cukrem pudrem. chlebek serowo-cebulowy Składniki na ciasto: 3 szkl. mąki pszennej 1 opakowanie suchych drożdży (7g) 4 łyżki roztopionego masła 250 ml letniego mleka 2 jajka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru Składniki na farsz: ok.100g stopionego masła zioła prowansalskie (suszone) ok. 1 łyżki zielonej pietruszki (świeża posiekana) 6 ząbków czosnku (przeciśnięte) 2 łyżki prażonej cebulki 1/2 szkl tartego parmezanu i odrobina tartej mozzarelli ok. 2 łyżki posiekanego szczypiorku Wszystkie składniki bardzo dokładnie wyrabiamy. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło i wyrabiamy raz jeszcze. Ciasto powinno być elastyczne, więc w razie potrzeby leciutko podsypujemy mąką. Ciasto odstawiamy w naoliwionej misce pod przykryciem do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt. Smarujemy obficie stopionym masłem i posypujemy wszystkimi składnikami. Ciasto kroimy w pasy o szerokości ok 10-11 cm i nakładamy jeden na drugi. Powstały pas kroimy w kostkę o dł. ok 12 cm. i układamy je na sobie a następnie przenosimy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (30x12). Można też kolejne kostki przenosić i układać je pionowo w blaszce (stawiamy na sztorc tak by farsz i ciasto układały się naprzemiennie tworząc plastry). Wierzch posypujemy resztą parmezanu i tym co opadło przy przenoszeniu do blaszki. Chlebek odstawiamy na ok 20-25 min do napuszenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 35 minut w temp. 180 stopni aż się ładnie zarumieni. Przepis na piersi z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą. Szpinak podsmaż z czosnkiem. Piersi rozbij, nakładaj po kawałku mocarelli i łyżkę szpinaku. Zwiń, posól, popieprz. Rozgrzej piekarnik do 180°C i zapiekaj przez 45 min. Luksusowy z masą orzechową Składniki: 40 dag margaryny 40 dag cukru pudru 8 jajek 14 dag mąki ziemniaczanej (ok 3 łyżki płaskie) 14 dag mąki pszennej (ok 3 łyżki płaskie) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 10 dag mielonych orzechów 10 dag wiórek kokosowych 10 dag maku 1 olejek cytrynowy Masa orzechowa: 1 szklanka zmielonych orzechów 1 szklanka mleka 1 kostka masła 25 dag cukru pudru Polewa: 1 kostka masła 2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1/4 szklanki mleka Wykonanie: Margarynę ucieram dodając cukier, żółtka i mąkę pszenną. Mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i amoniak mieszam razem i dodaję do ciasta.  Ubijam białka na pianę i delikatnie mieszam z masą. Gotowe dzielę na trzy części. Do pierwszej dodaję mak, do drugiej-wiórki, a do trzeciej-mielone orzechy. Każdy placek piekę osobno w blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 25-35 min w temp. 160'C. Wyjmuję i odstawiam. Mleko gotuję, zestawiam z ognia i wsypuję mielone orzechy. Mieszam i studzę masę. Masło ucieram z cukrem pudrem na pianę i dodaję po łyżce masę z orzechami.  Na spód kładę placek orzechowy, na to połowę masy, przykrywam plackiem kokosowym, reszta masy, a na górę -placek makowy. Całość polewam czekoladą  i odstawiam na kilka godzin w chłodne miejsce. Składniki polewy wkładam do garnuszka i mieszając podgrzewam, aż połączą się ze sobą.

Tablic
16 Zszywek
176 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
104 Obserwuję
1 Obserwują
3