anitaaw

anitaaw
Moje tablice obserwuje 239 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Shot Rafaello – przepis
Składniki (na 3-4 kieliszki):

40 ml likieru kokosowego (Malibu lub kremowy niemarkowy)
40 ml likieru Baileys lub innego śmietankowego
40 ml mleczka skondensowanego
20 ml likieru amaretto
Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszam w shakerze i przelewam do kieliszków. Można wcześniej udekorować kieliszki robiąc crustę z syropu kokosowego i wiórków kokosowych. cytrynowiec wg Ewy (bez pieczenia) Koktail z kiwi
Składniki:
2  kiwi
200 g jogurtu naturalnego
1 łyżka miodu
lód

Sposób przygotowania:

 

Kiwi obierz  i zmiksuj.
Puree z kiwi odcedź przez sitko tak aby pozostał tylko sam zielony sok w miseczce (resztę można śmiało zjeść:).
Dodaj jogurt i miód – wszystko razem zmiksuj.
* Jeżeli nie masz czasu wrzuć wszystkie składniki razem i dobrze zmiksuj.

* Latem proponuje dodać świeżą mięte i kostki lodu. SERNIK NUTELLA  Spód z ciasteczek: 120 g ciasteczek digestive lub herbatników maślanych w mlecznej czekoladzie 2-3 łyżki kakao (można pominąć) 100 g miękkiego masła Masa serowa*: 700-800 g twarogu śmietankowego zmielonego trzykrotnie (u mnie wiaderkowy Piątnicy) 5 jajek ½ szklanki cukru pudru (lub więcej, wg upodobań smakowych) 200 g serka mascarpone 1-2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (można zastąpić ziarenkami wanilii lub pastą waniliową) 2 łyżki budyniu waniliowego 250-300 g Nutelli opcjonalnie aromat czekoladowy Polewa: 100 g Nutelli 50 ml śmietanki kremówki 1 łyżka masła  Przygotowanie: Spód: Ciasteczka rozdrobnić w malakserze lub blenderze ewentualnie wałkiem, przesypać do miski, dodać miękkie masło i kakao, zmiksować do połączenia składników. Masą ciasteczkową wyłożyć spód tortownicy o śr. 21 cm wyłożony papierem do wypieków (boków tortownicy nie wykładać papierem).  Masa serowa: Jajka utrzeć z cukrem (białek nie oddzielamy od żółtek). Dodać twaróg, serek mascarpone i cukier puder i budyń, dalej ucierać. Masę podzielić na pół. Do jednej połowy dać ekstrakt waniliowy, wymieszać. Do drugiej Nutellę i ewentualnie aromat czekoladowy. Zmiksować. Masę serową wykładać na spód ciasteczkowy na przemian po jednej łyżce (wtedy wyjdzie marmurek), a jeśli będziecie nakładać po jednej łyżce, zaczynając od środka ciasta wyjdzie zebra. Sernik piec w temperaturze 180°C około 60 minut. Studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wystudzony sernik schłodzić przez kilka godzin w lodówc... kotlety drobiowe z cukinią