Obserwujący użytkownika anjajot na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 565 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Łódź, Poland

Tablic
20 Zszywek
326 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
42 Obserwuję
2 Obserwują
13

Racibórz Obserwuj

Zszywek: 12 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Ciasto jak Kinder Pingui
Biszkopt:
– 5 średnich jaj
– 1/2 szkl. cukru
– 3/4 szkl. mąki tortowej
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
– 3 płaskie łyżki kakao
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki mleka (temp. pokojowa)

Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, po czym dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do tortownicy (26 cm średnicy) wyścielonej pergaminem tylko na spodzie. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut.
Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym „objechać” nożem naokoło, wyjąć na kratkę kuchenną, zdjąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia.

Masa:
– 500 ml śmietany kremówki (30-36%)
– 4 łyżki cukru pudru
– 50 g cukru waniliowego
– 250 g serka mascarpone
– 2 łyżeczki żelatyny

Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania.
Serek mascarpone zmiksować, aby zrobił się bardziej kremowy, po czym dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać.
Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce. Wstawić do gorącej wody i mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wyjąć z wody, dodać 1 łyżkę masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i jak najszybciej wszystko razem połączyć (w zimnej masie żelatyna dosyć szybko tężeje).

Polewa:
– 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej)
– 50 g masła
– 3 łyżki mleka
– 1 łyżeczka oleju

Czekoladę połamać na kawałki i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w małym garnuszku. Z kolei garnuszek postawić na większym garnku z gorącą wodą tak, żeby nie dotykał do wody. Poczekać, aż składniki się rozpuszczą, dokładnie wymieszać i trochę przestudzić.

Biszkopt przekroić na dwa placki.
Dolny placek posmarować połową masy, wyrównać i polać polewą czekoladową (tylko tyle, żeby utworzyła się cienka warstwa). Następnie wstawić do zamrażalnika na kilka minut. Gdy polewa dobrze zastygnie, wyjąć, posmarować pozostałą masą i przykryć drugim plackiem. Całość oblać pozostałą polewą czekoladową i wstawić do lodówki (na całą noc lub dłużej).
Ciasto najlepiej kroić nożem maczanym w gorącej wodzie.

schemat

oj tak ;)

Obserwuj

Zszywek: 230 · Obserwują ją: 407

Ostatnio dodane:

Curry z kalafiorem i soczewicą

maluszek

:))

Łódź, Poland Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 1249

Ostatnio dodane:

Beza z orzechami, krówkami i dulce de leche
Składniki:

3 białka
szczypta...

TORT DACQUOISE. Lubicie? przepis po kliknieciu w zdjecie:)

Serniczki truskawkowe w szklankach

Składniki na 4 - 5 niedużych szklanek:
80...

bezy cynamonowe. Po przepis kliknijcie w zdjęcie

Obserwuj

Zszywek: 62 · Obserwują ją: 63

Ostatnio dodane:

niezbędnik małżeński

świetna pamiątka noworodkowa :) metryczka

;;;;;;;;;;;;;

litery

Skarszyn,... Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

modelina

diy, stylish, studded, bracelet, stud

z modeliny
Jak utwardzić modelinowe cudo:

Njalepszym sposobem na utwardzenie jest pieczenie, ale można także gotować jednakże modelina może utracić upragniony kolor !
Pieczemy 10-15 min w temp. 100-110 min, zależy co pisze na odwrocie opakowania...

Przyda się :D

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 26

Ostatnio dodane:

fotobudka! najlepsza atrakcja naszego wieczoru

kot przytulas

jeszcze tylko kilka dni!

kot brytyjski, moja Effy ❤️

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

Obserwuj

Zszywek: 12 · Obserwują ją: 29

Ostatnio dodane:

wieniec

BISZKOPT Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Biszkopt z tego przepisu urośnie dzięki prawidłowo ubitym białkom. Im więcej pęcherzyków powietrza wtłoczymy do białek podczas ubijania, tym wyższe i bardziej pulchne będzie nasze ciasto. Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21x30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Pamiętajmy, że ciasta z dodatkiem piany z białek nie mogą czekać na upieczenie. Do miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka bardzo dokładnie oddzielamy od białek. Białka wlewamy do szklanej lub metalowej misy i ubijamy - początkowo na niskich, później na coraz wyższych obrotach miksera. Na tym etapie nie ubijajmy białek zbyt długo, gdyż można je "przebić". Kiedy piana stanie się lekko sztywna stopniowo ( cały czas miksując) łyżka po łyżce zaczynamy dosypywać cukier. Od momentu gdy dodamy pierwszą porcję cukru nie ma już możliwości przebicia piany, dlatego miksujemy tak długo, aż ostatnia porcja cukru całkowicie się rozpuści. Kiedy ubita piana będzie gęsta, sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. Wyłączamy mikser i zaczynamy dosypywać przesiane mąki. Mieszamy bardzo delikatnie przy użyciu metalowej łyżki lub szpatułki. Staramy się nie zniszczyć delikatnej struktury piany. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Przez pie...

zawieszki na choinkę

Mysłowice Obserwuj

Zszywek: 2321 · Obserwują ją: 1917

Ostatnio dodane:

Wszyscy źli xd

,,,

"You're so indecisive of what I'm saying
Trying to catch the beat, make up your heart
Don't know if you're happy or complaining
Don't want for us to end
Where do I start"

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 16

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

deser z nuttelli Składniki: krem 400 ml śmietanki 30% 2 łyżki nutelli 2 usztywniacze do śmietany (opcjonalnie) ponadto: 200 g mrożonych jeżyn ( mogą być też maliny, bądź jagody ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki galaretki malinowej Sposób wykonania: Owoce rozmrozić. Umieścić w garnuszku i podgrzać. Dodać cukier i cytrynę. Wymieszać, a następnie zmiksować. Na koniec dodać galaretkę i dobrze wymieszać. Odstawić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno ( jeśli deser ma być zjedzony dosyć szybko nie musicie używać usztywniacza, jeśli ma stać w lodówce trochę dłużej, przed rozpoczęciem ubijania dodajcie 2 usztywniacze ). Ubitą śmietanę podzielić na pół. Do pierwszej części dodać 1 łyżkę nutelli i chwilę razem ubijać (tylko do połączenia składników). Do drugiej części ubitej śmietany dodać drugą łyżkę nutelli i bardzo delikatnie zamieszać np. widelcem albo patyczkiem do szaszłyków. Chodzi o to by uzyskać dwukolorowy efekt ( nutella była w temp. pokojowej, w innym wypadku będzie twarda i trudna do rozmieszania). Na dno pucharków ułożyć przygotowane wcześniej owoce. Następnie jednokolorową warstwę nutellową. Na koniec dodać warstwę dwukolorową. Deser dowolnie udekorować i umieścić w lodówce na 30 minut. Smacznego :) zródło- zjemto.blox.pl

Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 30

Ostatnio dodane:

:))

tort