ankaaa60

ankaaa60
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** Ktoś próbował? normalnie marzenie #. ... ...

Tablic
6 Zszywek
96 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: *.*
*.*

1

98

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

0

18

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

0

42

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

1

137

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: EKSTREMALNIE CZEKOLADOWE CI...
EKSTREMALNIE CZEKOLADOWE CIASTO 'CZEKOLADOWE MALIBU' Składniki

0

90

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

1

59

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Słodkie zpaomnienie
Słodkie zpaomnienie

4

230

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

1

140

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Mega ciasto pierogowe.
Mega ciasto pierogowe.

1

77

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Obłędnie pyszna potrawka
Obłędnie pyszna potrawka

2

189

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Łazienka *.*
Łazienka *.*

3

115

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Ciasto Kinder Pingui &quo...
Ciasto Kinder Pingui " Delikatny, ciemny biszkopt, słodki śmietankowy krem przełożony warstwą czekolady. Całość pokryta pyszną czekoladową polewą... Nie za słodkie, palce lizać" foremka 24 x 24cm Biszkopt: 5 jajek, 3/4 szklanki mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki mleka, 2 łyżki oleju rzepakowego. Białka oddzielić od żółtej i ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier. Następnie, ubijając na wolnych obrotach, dodawać kolejno żółtka na przemian z przesianą mąką wraz z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać kakao, olej i mleko, krótko zmiksować. Ciasto przelać do formy o wym. 24x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 30 minut w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na dwie równe części. Krem: 500ml śmietanki 30%, 250g serka mascarpone, 4 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki żelatyny, laska wanilii. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku, ostudzić. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, Następnie dodać serek mascarpone i ubijać krótko, do połączenia się składników. Żelatynę zahartować kilkoma łyżkami kremu, po czym dodać ją do reszty kremu. Krótko zmiksować. Polewa: 100g mlecznej i 100g gorzkiej czekolady, 50g masła, 3 łyżki mleka, łyżeczka oleju. Czekolady połamać na kawałki, dodać resztę składników i stopić na małym ogniu, często mieszając. Ostudzić. Na pierwszy blat ciasta wyłożyć połowę kremu, wylać połowę tężejącej polewy, po czym ciasto schłodzić. Następnie polewę pokryć pozostałym kremem. Przykryć drugim blatem ciasta i polać resztą polewy. Ciasto schłodzić.

0

78

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Sałatka z cukinii- do słoik...
Sałatka z cukinii- do słoików Składniki: 2 kg cukinii 2 cebule 2 marchewki pół kilograma papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 4 łyżki soli olej lub oliwa- około 8-10 łyżeczek Zalewa: 1 szklanka octu 6% 1 szklanka cukru 6 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżka ziarenek gorczycy *** Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do cukinii. Wszystko umieszczamy w dużej misce, solimy (4 łyżki soli), mieszamy i odstawiamy na 2 godziny *** *** Po tym czasie warzywa odciskamy z soku (całość umieściłam na durszlaku – docisnęłam dłonią) i mieszamy z marchewką startą na tarce o dużych oczkach oraz pokrojoną w paseczki papryką ***** Z podanych składników gotujemy zalewę- tak długo aż cukier się rozpuści. Gorącą mieszamy z warzywami i całość odstawiamy na 2 godziny ****** Następnie surówkę przekładamy do słoików i na wierzch każdego wlewamy łyżeczkę oliwy lub oleju. Zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut po zagotowaniu ***

25

169

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Zapiekane naleśniki ze szpi...
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i fetą pod kołderką z mozzarelli

4

146

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Domowe chlebki naan z patel...
Domowe chlebki naan z patelni. Ciasto rosnące w lodówce przez noc. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

56

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Stare jeansy i stara podusz...
Stare jeansy i stara poduszka, co może z tego wyjść? Niezwykła i niepowtarzalna ozdoba na łóżko, sofę, kanapę, która będzie przyciągała uwagę gości. Fajnie jak mamy do dyspozycji kilka par jeansów, to wtedy będą ładnie kontrastować. Tutaj wykorzystano sześciokąt, ale można też pociąć w paski i ułożyć w tzw. jodełkę, też fajnie to wygląda. Przyda nam się maszyna do szycia, choć ręcznie też się da, tylko potrzeba więcej cierpliwości i czasu. Już dzisiaj zbieram stare jeansy, by zrobić podobną poduszkę, no może dwie :)

16

141

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Kluski śląskie z sosem z bo...
Kluski śląskie z sosem z boczku i cebuli Składniki: kluski śląskie: 600 g. ziemniaków (po ugotowaniu) ok. 1 szklanki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól sos: 200 g. chudego boczku wędzonego 3 duże szalotki 2 łyżki rodzynek 1/5 szklanki wody 1 ziarno ziela angielskiego, rozgniecione pół szklanki słodkiej śmietanki 1 żółtko pół łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kluski: ugotowane ziemniaki przepuszczam przez maszynkę lub przeciskam przez praskę, przekładam do miski i wygładzam ich powierzchnię. Dzielę ziemniaki na 3 równe części, jedną wyjmuję i w to miejsce wsypuję mąkę ziemniaczaną (powinno to być ok. 1 szklanki). Dodaję jajko, odłożone ziemniaki, odrobinę soli i łyżką mieszam ciasto. Gdy składniki się połączą, krótko zagniatam dłonią, by był jednolite. Ciast dzielę na 25-30 równych kulek, w każdej robię wgłębienie np. okrągłym trzonkiem drewnianej łyżki. Tak przygotowane kluski wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję do 5 minut od wypłynięcia. Ugotowane przekładam na natłuszczony olejem talerz (przed wyjęciem z garnka warto je poobracać tak, by wgłębienie było na dole, dzięki temu spłynie z nich cała woda). Sos: drobno kroję boczek i siekam szalotki. Boczek przekładam do głębokiej patelni, przykrywam i smażę ok.5-6 minut na średnim ogniu, mieszając w międzyczasie. Gdy się lekko wytopi, dodaję cebulę, rozgniecione ziarno ziela angielskiego i rodzynki, przykrywam i smażę 10 minut. Cebula powinna się zeszklić. Dolewam wodę, doprawiam sos majerankiem i pieprzem, wlewam śmietankę. Mieszam, odkładam 2 łyżki z patelni - do pomieszania z żółtkiem, by je zahartować. Żółtko przelewam na patelnię, mieszam do lekkiego zgęstnienia sosu. Gotuję jeszcze chwilę razem, jeśli sos jest za gęsty dolewam odrobinę wody, doprawiam do smaku. Podaję z kluskami.

2

60

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Kluski śląskie [70 - 80 szt...
Kluski śląskie [70 - 80 sztuk w zależności od wielkości kluseczek] Składniki: ugotowane ziemniaki (ok. 1 kg) mąka ziemniaczana 2 - 3 jajka 1 łyżeczka masła ew. szczypta soli Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki (jeszcze ciepłe) przeciskam przez praskę razem z masłem i przekładam do miski. Ziemniaczaną masę uklepuję w naczyniu, aby powierzchnia była równa. Dzielę masę za pomocą noża na 4 równe części - ćwiartkę masy wyjmuję i w to puste miejsce wsypuję mąkę ziemniaczaną w takiej ilości, aby powierzchnia ziemniaków zrównała się z powierzchnią mąki. Do miski wkładam uprzednio wyjętą ćwiartkę ziemniaków, wbijam jajka i całość wyrabiam na jednolite ciasto. Z masy ziemniaczanej odrywam niewielkie kawałki i formuję z nich kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, w środku każdej kulki robię palcem wgłębienie (dziurkę). Kluski wkładam partiami do osolonej, wrzącej wody i gotuję ok. 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Ugotowane kluski wyjmuję za pomocą łyżki cedzakowej dziurkami do dołu, osączam i wykładam na półmisek. Podaję polane sosem pieczeniowym lub grzybowym (pieczarkowym) z mięsem i surówką.

4

53

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Najlepszy Pasztet Z Cukinii
Najlepszy Pasztet Z Cukinii

2

76

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Muffiny jogurtowe z borówka...
Muffiny jogurtowe z borówkami, przepis po kliknięciu w zdjęcie

0

55

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

2

62

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Lasagne bolognese składnik...
Lasagne bolognese składniki i przygotowanie: Składniki: 200 g makaronu lasagne (ze sklepu) 400 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 2-4 ząbki czosnku 2 cebule 500 g dojrzałych, obranych ze skórki pomidorów lub pomidorów z puszki 100 g oliwy z oliwek 150 - 400 g żółtego sera (proporcje zależne od preferencji) kilka pomidorów do dekoracji sól suszone oregano i tymianek bazylia świeża lub suszona Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 500 ml mleka Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy cebulę, a następnie mięso z czosnkiem mieszając przez ok 10 - 15 min. Dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, oregano, tymiankiem, bazylią. Przygotowujemy sos beszamelowy: Rozpuszczamy masło, dodajemy 2 łyżki mąki, dolewamy zimne mleko i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min aż do zgęstnienia, stale mieszając. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Płaty lasagni układamy w brytfance lub naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą, na makaron kładziemy trochę sera, potem sos bolognese, sos beszamelowy, ser, ponownie układamy płaty makaronu itd. do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę makaronu przykrywamy sosem beszamelowym i posypujemy obficie tartym serem. Lasagne wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200ºC, pieczemy ok 40 minut. Przepis na lasagne, z którego m.in. słynie kuchnia włoska, jest dość czasochłonny, ale wart zachodu.

0

19

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

0

54

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: •HOUSE•GOALS•
•HOUSE•GOALS•

2

86

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: prysznic moich marzeń :D
prysznic moich marzeń :D

3

45

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: poprostu brak mi słów CUDO
poprostu brak mi słów CUDO

4

90

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: Kostka „czarny las” – Świat...
Kostka „czarny las” – Światowy Dzień Pieczenia z Kasią

5

48

ankaaa60
ankaaa60 przypięła: ...
...

0

99