ankab13

ankab13
Moje tablice obserwuje 50 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Znalazłam, moim zdaniem rewelacyjny, organizer mający pomóc w utrzymaniu porządku w domu. Świetny dla nowych gospodyń, współlokatorów czy po prostu bałaganiarzy. ;) ^. ^ Zupa krem z pieczarek Składniki: 1,5 litra wody 0,5 kg pieczarek 1 niezbyt duża marchewka kawałek pietruszki niewielki kawałek selera 100 g śmietany 3 średnie ziemniaki sól pieprz sok z cytryny duża łyżka masła Sposób wykonania: Obrane i oczyszczone: marchewkę, pietruszkę i seler gotujemy w 1,5 litrze wody. Po 10 minutach dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i całość gotujemy do miękkości ziemniaków. W tym czasie na patelni rozgrzewamy dużą łyżkę masła i wrzucamy na nią oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki. Solimy i smażymy, aż do odparowania płynu. Pieczarki dodajemy do ugotowanych warzyw i razem gotujemy jeszcze około 5 minut. Po tym czasie całość rozdrabniamy za pomocą blendera, aby zupa uzyskała konsystencje kremu. Jeśli część płynu odparowało podczas gotowania uzupełniamy go przegotowaną wodą, tak, aby krem nie był zbyt gęsty. Zagotowujemy Zupę doprawiamy solą, pieprzem, kilkoma kroplami soku z cytryny oraz dodajemy śmietanę. Wszystko dokładnie mieszamy. Krem podajemy z groszkiem ptysiowym oraz z usmażonymi na suchej patelni plasterkami pieczarek. Można posypać natką pietruszki. ... Ser z jogurtu greckiego

Tablic
16 Zszywek
128 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
2