ankosek

:)
ankosek
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Częstochowa
Park Narodowy Glacier w USA Ugotowane (wystudzone) ziemniaki dobrze ugnieść tłuczkiem.

Brokuł (bez grubej łodygi) wrzucić na wrzątek i gotować ok.5 minut. Odcedzić i wystudzić. Rozdrobnić widelcem.

Dodać jajko, starty ser. Doprawić solą i białym pieprzem. Zagnieść na jednolitą masę.

Z przygotowanej masy lepić podłużne krokiety. Obtoczyć w mące, jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, z każdej strony na złoty kolor.

Wykładać na ręczniki papierowe. Podawać dopóki są gorące, a ser pięknie ciągnący :)

Pysznie smakują z sosem jogurtowym lub z surówką z kiszonej kapusty.

Smacznego :) Bazuka shot

Składniki:

    1 kieliszek wódki

    1 kieliszek niebieskiego curacao

    1 kieliszek mleka 2%

W shakerze wypełnionym lodem mieszamy wszystkie składniki i przecedzamy do kieliszków. pół pieczonej/grillowanej piersi z kurczaka
kromka żytniego chleba
kilka liści sałaty masłowej (może być też rzymska lub inna))
oliwki zielone
kilka pomidorków koktajlowych
łyżka słonecznika
oliwa
sok z cytryny
sól, pieprz Najlepsze na świecie ciasteczka owsiane bez mąki, które można modyfikować w dowolny sposób dodając ulubione bakalie :) Z podanych składników wyszło mi 17 ciastek o średnicy 6,5cm.

-2 szklanki płatków owsianych zmielonych, ale nie na mąkę
-pół szklanki wody
-łyżka masła
-pół łyżeczki sody
-łyżeczka miodu
-2 łyżki pestek słonecznika
-łyżka suszonej żurawiny
-łyżka rodzynek
-2 suszone morele

Wodę podgrzać w garnuszku, roztapiając w niej masło i miód. Zmielone płatki, sodę i posiekane bakalie wymieszać, zalać gorącą wodą i wyrobić. Ciasto delikatnie rozwałkować, wykrawać ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190st. przez 10 minut, po tym czasie ciasteczka przewrócić na drugą stronę i piec kolejne 10 minut.