anna_kowalska

anna_kowalska
Moje tablice obserwuje 26 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Torcik truskawkowo-śmietankowy na spodzie z nutellą. To ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, owoce można dowolnie zmieniać. Może tylko należy unikać tych, przy których galaretce ciężko stężeć. .Tortownica o średnicy 22 cm. warstwa I - nutella z sucharkami 1/2 opakowania sucharków (12 sztuk) 300 g nutelli Sucharki miksujemy w robocie na tartą bułkę. Do zmiksowanych sucharków dodajemy nutellę (w miarę ciepłą, nie z lodówki) i mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Taką masę rozprowadzamy równo na dnie tortownicy i wstawiamy do lodówki. warstwa II - śmietankowa 400 g śmietanki kremówki (2 małe kubki) 500 g sera białego (np. serek naturalny President, mogą być też serki Danio) 3 łyżki cukru pudru 2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości gorącej wody Śmietankę kremówkę ubijamy, pod koniec dodajemy cukier puder. Następnie dodajemy ser, a na końcu rozpuszczoną żelatynę i chwile razem miksujemy. Kiedy masa zaczyna tężeć wykładamy ją warstwę nutellowo-sucharkową i ponownie wkładamy do lodówki. warstwa III - truskawkowa 500 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 galaretki o smaku truskawkowym Truskawki miksujemy na gładką masę. Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody, która była podana w przepisie na opakowaniu (czyli 2 galaretki w 500 ml wody) i łączymy ze zmiksowanymi truskawkami. Kiedy mus zaczyna tężeć wylewamy go na masę śmietankową (trzeba to robić delikatnie, żeby uniknąć utworzenia "wulkanów"). Przed podaniem wkładamy na 2-3 godziny do lodówki. Zdrowa zapiekanka makaronowa z fasolką szparagową i jajkiem zapiekanka brokułowa Fińskie ziemniaki zapiekane z cebulą i śmietanką 1,3 kg ziemniaków 3 cebule pokrojone w kostkę 750 ml słodkiej płynnej śmietanki (12 lub 18%) sól i pieprz do smaku masło do wysmarowania formy Nagrzać piekarnik do 190ºC. Ziemniaki obrać i pokroić jak na frytki. Wymieszać je z cebulą, solą i pieprzem. Ułożyć wszystko w wysmarowanym masłem (dość wysokim, bo zapiekanka trochę kipi w czasie pieczenia, czego ślady widać na moim zdjęciu) naczyniu do zapiekania. Zalać smietanką (ma dobrze przykrywać ziemniaki). Przykryć aluminiową folią i wstawić do piekarnika na 1 i 1/2 godz. Po tym czasie zdjąć folię i piec jeszcze przez 30 min, aż ziemniaki i cebula bądą miękkie i wchłoną większość śmietanki. W naczyniu ma jednak pozostać trochę gęstego śmietankowego sosu. zapiekanka

Tablic
12 Zszywek
112 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
1