annawoj

annawoj
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Świetny pomysł na prezent! :D Ekspresowe ciasto do pizzy (bez wyrastania!) maniapieczenia.com Jedno z najlepszych ciast, do którego chce się wracać. Świetne na imprezy. Przepis po kliknięciu w zdjęcie Ekspresowe bułki Składniki na ok 16 szt Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie 900 g mąki pszennej 2 łyżeczki drożdży instant 1 i 1/2 łyżeczki soli 3 szklanki lekko ciepłej wody Przygotowanie: 1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki 2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h 3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut 4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min 5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć 6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut 7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka Lustrzana polewa idealna do wszelkiego rodzaju ciast . Składniki 20 g żelatyny w proszku + 120 ml wody 300 g glukozy 300 g cukru 200 g mleka skondensowanego słodzonego 150 ml wody 300 g białej czekolady barwniki spożywcze. 1. Żelatynę zalewamy podaną ilością zimnej wody, kiedy napęcznieje rozpuszczamy na niewielkim ogniu. 2. Glukozę oraz cukier wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Kiedy mieszanka zacznie wrzeć, zdejmujemy ją z ognia i dodajemy płynną żelatynę oraz mleko skondensowane. 3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i łączymy z pozostałymi składnikami. Dokładnie mieszamy aby usunąć powstałe pęcherzyki powietrza. Odstawiamy aby polewa trochę ostygła i zgęstniała. 4. Dzielimy ją na kilka części i łączymy z wybranymi barwnikami. Ponieważ ma ona kolor ecru i żelową konsystencję polecam dodać białego barwnika aby uzyskać głębsze barwy.

Tablic
6 Zszywek
151 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
809 Obserwuję
12 Obserwują
6

Świetny pomysł na prezent! :D

13

202

Świetny pomysł na prezent! :D

croopciaaa
croopciaaa Przecież opakowanie jest z okienkiem. Nie da się przeoczyć zawartości. Można to potraktować jako ...
EdytaK
EdytaK zeżreć bombonierkę i wsadzić kasę
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Ekspresowe ciasto do pizzy (bez wyrastania!) maniapieczenia.com

1

123

Ekspresowe ciasto do pizzy (bez wyrastania!) ma...

kaarolka16
kaarolka16 super
Jedno z najlepszych ciast, do którego chce się wracać. Świetne na imprezy. Przepis po kliknięciu w zdjęcie

4

187

Jedno z najlepszych ciast, do którego chce się ...

facet44
facet44 jestem łasuchem a te ciasto jest miodzio
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Ekspresowe bułki Składniki na ok 16 szt Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie 900 g mąki pszennej 2 łyżeczki drożdży instant 1 i 1/2 łyżeczki soli 3 s...

9

326

Ekspresowe bułki Składniki na ok 16 szt Czas pr...

nabelka121
nabelka121 są cudowne pyszne pulchne
_cherrylady_
_cherrylady_ Zrobiłam dziś rano, wyszły cudowne! Mieszkam w Anglii i wiadomo jak tutaj z pieczywem-katstrofa.....
reniulka
reniulka Można dodać jakieś ziarna? I czy wyjdą tylko z maki pszennej czy z pszenno-razowej też? :)
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Lustrzana polewa idealna do wszelkiego rodzaju ciast . Składniki 20 g żelatyny w proszku + 120 ml wody 300 g glukozy 300 g cukru 200 g mleka skondensowanego słodzonego 150 ml w...

0

101

Lustrzana polewa idealna do wszelkiego rodzaju ...

Torcik Tiramisu Składniki Kostka do pieczenia Kasia 0.5 opak twaróg sernikowy 3-krotnie mielony 500 g żółtka 4 szt cukier puder 200 g śmieta...

0

5

Torcik Tiramisu Składniki Kostka do piecze...

swietnie zapakowany prezent

36

462

swietnie zapakowany prezent

niebiesko_oka23
niebiesko_oka23 coś pięknego
Zobacz wszystkie komentarze (36)
...

0

7

...

paczki z nutella

0

8

paczki z nutella

Lody kawowe z 3 składników 600 ml śmietanki co najmniej 30% 200 g skondensowanego mleka 2-3 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej 2 łyżki wody 1.W kubku należy rozpuścić kawę w wodz...

8

273

Lody kawowe z 3 składników 600 ml śmietanki co ...

Victoria070
Victoria070 zrobiłam, wyszło tłuste jak cholera!
Yoshiko66
Yoshiko66 to jak sa tluste... zamroz owoce potem je zblenduj i bedziesz miala fajny sorbet i w dodatku fit :)
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Ciasto Śnieżny puch Składniki: (na blaszkę 24x24 cm) Spód: ok. 200 g herbatników Śnieżny puch: 500 g twarogu sernikowego, zmielonego (może być z wiaderka) 3 łyżki cukru pu...

21

562

Ciasto Śnieżny puch Składniki: (na blaszkę 24...

Zobacz wszystkie komentarze (21)
...

0

26

...

Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach :: W kuchni Usagi - przepisy kulinarne Deserek jest niesamowity, jak puszysta chmurka rozpływa się w ustach. Gorzka czekolada dodaj...

0

48

Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach :...

Domowe Pikantne Kurczakburgery jak z McDonald's przepis

0

97

Domowe Pikantne Kurczakburgery jak z McDonald&#...

Super ! :D

4

11

Super ! :D

Agatuch
Agatuch i w czym to robisz?
sandra33666
sandra33666 Co wpadnie pod ręke np. lody waniljowe/czekoladowe , karmel, pokruszona czekolada, rozpuszczona c...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ dwa jajka roztrzepać, do jajek dodać lekko rozdrobnione 50g brokuła (ja wcześniej lekko podgotowałam na parze), 50g pokrojonej w kostkę papryki oraz półt...

1

206

OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ dwa jajka roztrzepać, d...

czaarnax
czaarnax pyszny !!
KEBAB DOMOWY. Potrzebne będą: 4 placki tortilli (ja użyłam z Biedronki - są pyszne i nie drogie) 4 liście sałaty lodowej 2 pomidory 1/2 świeżego ogórka 1 cebula (o której zapomn...

6

127

KEBAB DOMOWY. Potrzebne będą: 4 placki tortilli...

cosopol
cosopol ojej a krojenie cycka nie będzie bolało ?:P
cosopol
cosopol ja polecam samemu zrobić tortillę jest łatwiutka
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Babka pomarańczowa, prosta – przepis

0

8

Babka pomarańczowa, prosta – przepis

Babka cytrynowa wilgotna

0

6

Babka cytrynowa wilgotna

Owocowe pucharki Składniki: cukier lub miód: do smaku dojrzałe kiwi: 5-6 owoców mrożone truskawki (lub świeże w sezonie): 30 dag naturalny jogurt: 300 ml melisa lub mięta do dek...

0

37

Owocowe pucharki Składniki: cukier lub miód: do...