anothertry

anothertry
Moje tablice obserwuje 494 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 W M
Klopsiki w sosie koperkowo-serowym pobierz i wydrukuj / po kliknięciu w zdjęcie CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru(można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brownie przekroić w poprzek na 2 blaty. Delikatnie od... Aromatyczny filet z kurczaka z kalafiorem i sosem tzatziki SYCYLIJSKIE PULPECIKI DROBIOWE

Tablic
13 Zszywek
222 Ulubionych
70 Aktywność
» Obserwowanych
94 Obserwuję
0 Obserwują
13

...

11

87

...

marcelina99
marcelina99 emileczkaa w jakim czasie takie wychodowałaś ?
BS_4ever
BS_4ever *.*
Zobacz wszystkie komentarze (11)
...

0

10

...

... :)

0

10

... :)

...

1

3

...

andzia314
andzia314 oczy <3
...

3

23

...

olcia060199
olcia060199 o tak :D
_sylvia_
_sylvia_ nie spac... zwiedzac... zapier***ac...!!!:)
....

0

6

....

...

0

2

...

run

0

2

run

...

1

15

...

konto-usunięte
konto-usunięte uwielbiam takie fale ;)
make a wish.

0

4

make a wish.

... .

0

90

... .

<3.

0

2

<3.

kurteczka

0

2

kurteczka

Uwielbiam książki ♥

3

14

Uwielbiam książki ♥

rockgirl18
rockgirl18 ja też <3
trolek1998
trolek1998 mmm <3
99paolapaulina99
99paolapaulina99 jestem uzależniona :)
...

0

8

...

Ależ oczy. :D

6

12

Ależ oczy. :D

kamilka
kamilka Mój chłopak ma takie *.*
Natalia21198
Natalia21198 łał *_*
nadzieja11
nadzieja11 o kuzwa ale facet
Zobacz wszystkie komentarze (6)
air max

2

16

air max

Everdeen
Everdeen *.*
aneetaa
aneetaa potrzebuje linku gdzie można zamówić te buty .
yes !

38

37

yes !

Zobacz wszystkie komentarze (38)
xxx

0

0

xxx

...

4

83

...

czarnamamba13
czarnamamba13 Tak , właśnie TAK :p
sometimess
sometimess ojjjjjj, yes;p
ATka022
ATka022 Chciałabym, żeby tak było.... ach
Zobacz wszystkie komentarze (4)