anothertry

anothertry
Moje tablice obserwuje 494 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 W M
Klopsiki w sosie koperkowo-serowym pobierz i wydrukuj / po kliknięciu w zdjęcie CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru(można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brownie przekroić w poprzek na 2 blaty. Delikatnie od... Aromatyczny filet z kurczaka z kalafiorem i sosem tzatziki SYCYLIJSKIE PULPECIKI DROBIOWE

7

49

pobierz i wydrukuj / po kliknięciu w zdjęcie

Hymmm
Hymmm Współcześni ludzie nie wiedzą jak sprzątać swój dom, trzeba im robić listę?
Paulinkamalinka
Paulinkamalinka bądź niewolnikiem domu

2

108

CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki...

Anita205
Anita205 Cd. Delikatnie odłożyć górny blat, a na dolnym rozsmarować połowę masy karmelowej. Przykryć odłoż...
agatelek1979

2

77

SYCYLIJSKIE PULPECIKI DROBIOWE

ashbenz351
ashbenz351 przepis+
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 ashbenz351, przepis po kliknięciu w zdjęcie .

4

276

Zapiekanka mięso-makaronowa z patelni FIT. Prze...

ewabuchta
ewabuchta pychotka
Sinful
Sinful Zrobiłam się głodna
prinncess141
prinncess141 Właśnie zrobiłam tą zapiekane. Jest wspaniała :)

3

157

SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA Sernik Straci...

ostrykoldworski
ostrykoldworski jaki twaróg polecacie do tego sernika?

0

87

...

3

61

Śliczne

paulinaz16
paulinaz16 Piękne!
Karo_Karo01
Karo_Karo01 fajne to
angielskiemarki
angielskiemarki U Nas taki w sprzedaży za 17,90zł- cudny jest :) allegro.pl/show_item.php?item=6374492713...

2

157

Skład: 100 g brokułów 50 g cukinii 30 g żytnieg...

stawiamnamleko
stawiamnamleko Zdrowo i kolorowo :)
darkwolf1000
darkwolf1000 Brzmi smakowicie, trzeba wypróbować;)

7

520

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czos...

Jula132005
aldoneczka87
aldoneczka87 polecam! jest pyszne
Agulina
Agulina Ja również polecam. W sam raz na obiad, można podać z makaronem lub ryżem. Palce lizać.