anothertry

anothertry
Moje tablice obserwuje 494 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 W M
Klopsiki w sosie koperkowo-serowym pobierz i wydrukuj / po kliknięciu w zdjęcie CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru(można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brownie przekroić w poprzek na 2 blaty. Delikatnie od... Aromatyczny filet z kurczaka z kalafiorem i sosem tzatziki SYCYLIJSKIE PULPECIKI DROBIOWE

0

27

...

2

4

...

malychemmik
malychemmik Piękne baletki, gdzie znajdę? :D
Mea
Mea Też chciałabym wiedzieć :)

9

52

...

Nonaa
Nonaa Jak ciężko zrozumieć się przez internet :D rozumiem i nie widze w tym nic złego żeby mieć coś pod...

28

27

Hmm..bluzki:)

DisneyPrincess
DisneyPrincess Koszulka jest świetna. Ludzie jak chcą to potrafią doczepić do wszystkiego. Najlepiej jest nosić ...
promyczek84
promyczek84 najważniejsze że osoby noszące takie koszulki maja szacunek do siebie i dla tych dwóch słowa suka...
jaskola205
jaskola205 a gdzie można je kupic?

53

43

białe air force

adiosbitches77
adiosbitches77 już są moje :D ahh są śliczne <3
blackhejter314159
blackhejter314159 Są obrzydliwe jak wszystkie białe buty bleeeee

7

5

czarne maxy

madzior1988
madzior1988 sa takie w sklepie na facebooku clothes space za 265zl z tym ze trzeba czekac od 3 do 5 tyg