antje482

antje482
Moje tablice obserwuje 133 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Wczoraj postanowiłam wykorzystać przepis od przyjaciółki. Chlebek może nie jest baaaaardzo fitnes, ale mi bardzo zasmakował. Jest wilgotny, dla mnie smaczny, a przede wszystkim przepis można modyfikować i modyfikować wedle fantazji :)

Składniki:
10 łyżek otrąb
2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka,
sól- wedle uznania
przyprawy- wedle uznania.

Składniki połączyć, przelać do formy. Piec ok 25min w 180* 

(taki chlebek to ok. 800kcal, ale mi starczył na kolacje dla dwóch osób- pół bochenka, dla mnie na śniadanie i drugie)
___________________
Mi wyszło z tego ok. ~300ml masy. Ciasto jest dość lejące, więc wlałam ją do tortownicy o średnicy 13cm.
I dałam zamiast otrąb zmielone płatki owsiane i zamiast jogurtu- śmietanę 18%, bo taką akurat miałam. Do tego łyżeczkę ziół prowansalskich. 

Ale mam w planach kolejne modyfikacje, np łyżkę płatków zastąpić pestkami dyni/słonecznika/co mi do głowy wpadnie i zaryzykuję łyżkę jogurtu, albo pół zastąpić miodem. 
Ciasto mocno nie wyrasta, mi jakieś 2cm.
Przechowywać po wystygnięciu w woreczku, najlepiej w lodówce by nie wysychało.

Ale myślę, że warto spróbować, robi się je szybko i tak naprawdę są to proporcje, a cała reszta zależy od naszej wyobraźni... 


Dajcie znać jak i co Wam wyszło :) Google+ Paint+ Picassa= moja własna, wspaniała, jedyna, niepowtarzalna kartka Walentynkowa dla Ukochanego :) <3